Рецепт маффинов с брусникой

Фотография маффинов с брусникой.

Маффины с брусникой

американская кухня, маффины с брусникой, маффины, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт маффинов

Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Американская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Сеялка для муки
  • Вегетарианство: Детское меню

Готовим маффинов с брусникой

Ингредиенты

  • Сахар 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Молоко 1 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Брусника 1,5 стак.
  • Пшеничная мука 1,5 стак.

Инструкция

  1. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать форму для маффинов маслом или положить в каждое отверстие бумажную формочку.

  2. В миске смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.

  3. Растопить масло. Это можно сделать либо на водяной бане, либо в микроволновке.

  4. В другой миске (лучше, если она будет поглубже) смешать растопленное масло, молоко и яйца.

  5. Соедините обе смеси и хорошо перемешать.

  6. Добавить в тесто бруснику и перемешать. У меня была замороженная брусника.

  7. Наполнить формочки на две трети тестом и выпекать 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

  8. Оставить в форме на несколько минут, затем переложить на блюдо. По желанию, можно посыпать сахарной пудрой.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с черешней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Шмуклер Зина
Шмуклер Зина

Я сделаю на Новый год!

akabarry
akabarry

Огромная благодарность вам,Анастасия…))))

urtetady1973
urtetady1973

Большое спасибо так вкусно

anastasiya76
anastasiya76

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

zulingsp1976
zulingsp1976

В выходные сделала маффинов на молоке по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

inder1996
inder1996

Сейчас буду готовить это чудо:)

sasis
sasis

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ksyukha77
ksyukha77

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А маффины с брусникой — это очень вкусно!

senofi1975
senofi1975

Анастасия, большое спасибо!

Балашова Вера
Балашова Вера

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих маффинов с брусникой он не ел.