Рецепт полбяных постных маффинов с бананами и черникой

Фотография полбяных постных маффинов с бананами и черникой.

Полбяные постные маффины с бананами и черникой

домашняя кухня, полбяные постные маффины с бананами и черникой, маффины, Несложный рецепт, восемнадцать порций

Рецепт маффинов

Попробуйте приготовить рецепт маффинов с яблоками, морковью и бананами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 726 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Детский праздник, Завтрак, Ланч, Обед, Пикник

Готовим полбяных постных маффинов с бананами и черникой

Ингредиенты

  • 2 больших очень спелых банана
  • 1 стак. черники (голубики)
  • 2,5 стак. полбяной муки
  • 2/3 стак. миндальной муки
  • 0,5 стак. сахара
  • 2/3 стак. миндального молока
  • 2/3 стак. оливкового масла «экстра вирджин»
  • 4 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли

Инструкция

  1. Очистите банан и разомните вилкой в пюре. Смешайте миндальное молоко с бананом до однородности, добавьте оливковое масло.

  2. Отдельно смешайте полбяную и миндальную муку, сахар, соль и разрыхлитель.

  3. Соедините бананово-молочную и мучную смесь, особо не- вымешивая вам нужно, чтобы мучная смесь просто намокла, пусть останутся комочки. Добавьте чернику и быстро перемешайте.

  4. Уложите в формочки для выпечки маффинов бумажные формочки или смажьте формочки маслом. Разложите поровну тесто. Выпекайте маффины при 200 С примерно 25 мин Остудите на решетке и подавайте.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с черникой с корицей на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
dudnik_90
dudnik_90

Отличный вариант приготовления полбяных постных маффинов с бананами и черникой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

onsucha
onsucha

Я приготовила полбяных постных маффинов с бананами и черникой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

entisto
entisto

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Бухова Анна
Бухова Анна

Не перестаю удивляться! Класс!

liza92
liza92

Настя, спасибо за рецепт!

agalakova_79
agalakova_79

А я готовлю по этому рецепту маффинов с черникой и мороженым.

Стародуб Ника
Стародуб Ника

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

simbirtseva_98
simbirtseva_98

Рецепт полбяных постных маффинов с бананами и черникой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Аверина Надя
Аверина Надя

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

milyisal
milyisal

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

katarina
katarina

Спасибо за вкусный и красивый рецепт полбяных постных маффинов с бананами и черникой!