Фотография фокаччи на сковороде с любыми начинками.
Фокачча на сковороде с любыми начинками
итальянская кухня, фокачча на сковороде с любыми начинками, лепешки, Простой рецепт, две порции
Рецепт лепешекОчень быстрый рецепт приготовления итальянской лепешки-фокаччи из бездрожжевого теста на сковороде. Начинку вы можете выбрать любую - на свой вкус. Попробуйте приготовить рецепт фокаччи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Итальянская
Рецепт итальянской кухни hithu Рецепты на сковороде
Готовим фокаччу на сковороде с любыми начинками
Ингредиенты
- мука 500 г
- вода 200 г
- молоко 100 г
- масло оливковое 3 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- разрыхлитель 8 г
- ломтики сыра (качокавалло)
- ветчина (прошутто крудо)
- помидоры
Инструкция
-
Смешайте воду, молоко, соль. Добавьте оливковое масло. Просейте разрыхлитель с половиной муки, добавьте к жидким ингредиентам и перемешайте. Остальную муку добавляйте постепенно до получения мягкого теста. Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 24 см. Распределите на лепешке начинку, сверху накройте второй лепешкой и защипните края. Выпекайте каждую фокаччу на слегка смазанной оливковым маслом сковороде. Каждая сторона печется примерно 7-10 минут на среднем огне. Сначала на одной стороне можно выпекать фокаччу под крышкой, затем открыть, перевернуть лепешку на вторую сторону и уже не закрывать. Подавайте готовые фокаччи горячими.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала банановую фокаччу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, hithu!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт, hithu!
фокачча на сковороде с любыми начинками просто супер.
Все мои подруги делают теперь фокачча на сковороде с любыми начинками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт фокаччи на сковороде с любыми начинками.
Кульно
Готовила по рецепту фокаччи бездрожжевой, тоже замечательно получается.
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт фокаччи на сковороде с любыми начинками, получилось!
Супер!