Фотография хлеба с семенами подсолнечника и крупами.
Хлеб с семенами подсолнечника и крупами
домашняя кухня, хлеб с семенами подсолнечника и крупами, хлеб, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт хлебаПопробуйте приготовить рецепт хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим хлеб с семенами подсолнечника и крупами
Ингредиенты
- Крупы 1/4 стак.
- Киноа 1/4 стак.
- Крупы 2 ст.л.
- Пахта 1/4 стак.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Мука 3 стак.
- Мука 1 стак.
- Соль 1 ст.л.
- Сода 2 ч.л.
- Масло сливочное 4 ст.л.
Инструкция
-
Смешать пшенную крупу, киноа, амарантовую крупу, овсяные хлопья, 1 чашку пахты и 120 мл. воды в небольшой миске. Накрыть крышкой и дать постоять 8-12 часов. (В качестве альтернативы довести ингредиенты до кипения в маленькой кастрюле на медленном огне. Снять с огня и оставить до тех пор, пока смесь не станет густой как каша, около 2 часов).
-
Разогреть духовку до 175 C. Слегка смазать маслом чугунную сковороду диаметром 20 см. Смешать всю муку, семена льна, соль, соду, семена подсолнечника в большой миске. Вмешать руками сливочное масло. Сделать в центре муки углубление и добавить в него, овсяную смесь, оставшиеся 1 1/4 чашки пахты и 1 столовую ложку растительного масла. Смешать деревянной ложкой, пока тесто не станет гладким и однородным, но все еще останется немного липким.
-
Скатать шар и положить в подготовленную форму. Смазать пахтой и украсить семенами подсолнечника. Выпекать до золотисто-коричневого цвета и пока термометр, вставленный в центр, не покажет 88 C, 55-70 минут. Дать остыть в сковороде.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрый хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы хлеб с семенами подсолнечника и крупами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Вкуснятина
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида хлеба с семенами подсолнечника и крупами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Попробовала приготовить хлеб с семенами подсолнечника и крупами.
Супер!!!
Спасибо orekhova_88!
Вы профи!
Надо будет сделать likemoms.ru/vypechka/khleb/belkovy-khleb. Должно получиться классно.
Хлеб с семенами подсолнечника и крупами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала хлеб с семенами подсолнечника и крупами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим хлеб с семенами подсолнечника и крупами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Хороший рецепт!!!
Приготовила хлеб с семенами подсолнечника и крупами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!