Рецепт шоколадного хлеба

Фотография шоколадного хлеба.

Шоколадный хлеб

домашняя кухня, шоколадный хлеб, хлеб, Простой рецепт, десять порций

Рецепт хлеба

Традиция печь сладкий хлеб существует во многих странах. Она связана с определенными праздниками и типична почти для всех регионов. Шоколадный хлеб хорошо подать как на завтрак, так и к чаю. Особенно вкусен он, намазанный тонким слоем масла и меда, или джема домашнего приготовления - абрикосового, малинового. Этот хлеб хорошо режется, и из него получаются прекрасные тосты, которые очень вкусны со сливочным сыром. Текстура и вкус хлебный, но сладковатый. По цвету хлеб пестрый, местами светлее, местами темнее. Явного вкуса шоколада нет. Вкус приятный, необычный. Попробуйте приготовить рецепт хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, К чаю

Готовим шоколадный хлеб

Ингредиенты

  • мука 250 г
  • сахар 40 г
  • соль 5 г
  • вода 125 мл
  • сухие дрожжи 8 г
  • сливочное масло 35 г
  • шоколад 100 г
  • сухое молоко 15 г

Инструкция

  1. В просеянную муку добавить сахар, соль, сухие дрожжи, сухое молоко.

  2. Добавить размягченное сливочное масло и воду.

    шоколадный хлеб
  3. Смешать в миксере до получения мягкого шарика.

    шоколадный хлеб
  4. Переложить на деревянную доску и месить 10 минут, пока тесто не станет гладким и не будет липнуть к рукам.

    шоколадный хлеб
  5. 50 грамм шоколада натереть крупно.

    шоколадный хлеб
  6. 50 грамм шоколада натереть мелко.

    шоколадный хлеб
  7. Постепенно добавить тертый шоколад к тесту.

    шоколадный хлеб
  8. Месить до тех пор, пока весь шоколад вмешается в тесто и приобретет шоколадный оттенок. Именно оттенок, потому что яркого шоколадного цвета не будет.

    шоколадный хлеб
  9. Переложить в миску, накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 30 минут.

    шоколадный хлеб
  10. Выложить в форму для выпечки и оставить еще на 45 минут.

    шоколадный хлеб
  11. Выпекать в духовке 30 минут при 180 С.

    шоколадный хлеб
  12. Дать остыть, нарезать на кусочки.

    шоколадный хлеб

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала хлеб арбузный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ugrinied1988
ugrinied1988

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шоколадный хлеб.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шоколадный хлеб на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

houngim1991
houngim1991

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

ashithed
ashithed

Спасибо большое за рецепт шоколадного хлеба, arongiomo2004.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

otchenko_74
otchenko_74

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шоколадный хлеб
спасибо за рецепт…

imistom
imistom

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

olyid1981
olyid1981

Arongiomo2004!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

alla88
alla88

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Рецепт в закладки, также как и тыквенно-шоколадный хлеб.