Рецепт хлеба тсуреки

Фотография хлеба тсуреки.

Хлеб тсуреки

греческая кухня, хлеб тсуреки, хлеб, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт хлеба

Попробуйте приготовить рецепт хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 726 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Способ приготовления: Выпекать

Готовим хлеб тсуреки

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 400 г
  • Дрожжи (сухие, быстрые) 1/2 пакетик
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Молоко 160 мл
  • Масло сливочное 80 г
  • Сахар 70 г
  • Пряности (молотая корица, тмин) 2 ч.л.
  • Соль
  • Семена кунжута
  • Яйца куриные (крашеные, вареные)

Инструкция

  1. В теплое молоко добавить дрожжи, ложку сахара и одну треть муки.

  2. Дать опаре подняться, добавить 2 взбитых яйца, растопленное масло, оставшийся сахар, специи, соль и муку.

  3. Замесить тесто и оставить на 2 часа.

  4. Разделить его на три части, скатать три длинных жгута диаметром 5 см и сплести косу.

  5. Положить косу, подвернув концы вниз, на подмасленный противень, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, вдавить в тесто крашеные яйца.

  6. Дать постоять 45 минут и выпекать 30 минут при темп.

  7. 180 C.

На заметку

Хлеб "тсуреки"

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мартышкин хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Нахметова Люся
Нахметова Люся

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, miyake_70, что так же вкусно.

Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Иду пробовать…

Луценко Маша
Луценко Маша

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

ahotchick
ahotchick

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

anna
anna

Спасибо!
Отличный рецепт хлеба тсуреки!

gutseva_85
gutseva_85

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

ediga1977
ediga1977

Можно похвастаюсь? Сделала белковый хлеб - так здорово!

Алена Блинова
Алена Блинова

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

idesoun
idesoun

Vkysno, spasibo.