Фотография дарницкого хлеба в хлебопечке.

Похожие рецепты

🕓 210 мин

Хлеб

Хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке

🕓 30 мин

Хлеб

Пошаговый рецепт ржаной хлеб с овсяными хлопьями на пиве в хлебопечке с фото

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 330 г
• Мука ржаная - 150 г
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Мёд или сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1.5 ч.л.
• Сухие дрожжи - 1.5 ч.л.
• Вода - 300 мл

Инструкция

1. Дарницкий хлеб, испеченный в хлебопечке, один из моих любимых. Его вкус напоминает мне детство, хоть по форме он совсем не такой как тот настоящий из далекого прошлого. Этот хлеб я пеку часто, его можно просто намазать маслом и подать к утреннему чаю или кофе. Съесть такой хлеб на обед с порцией супа или борща настоящее счастье! Попробуйте!

2. Влить теплую воду в контейнер хлебопечки. Следом добавить оливковое масло и мед. Вместо меда можно использовать сахар, но тогда его следует добавлять вместе с сухими ингредиентами.

3. Просеять сверху пшеничную и ржаную муку. В уголок насыпать соль, а в центр сухие дрожжи.

   

4. Контейнер поместить в хлебопечку, выставить программу "основной режим", вес 750 г, корочку можно выбирать светлую или среднюю. Я в этот раз пекла со светлой. Время выпечки составит 3 часа 20 минут.

   

5. По окончании программы контейнер извлечь из хлебопечки, оставить на 5-10 минут немного остыть.

   

6. Затем хлеб извлечь из контейнера и остудить на решетке. После этого можно нарезать.

   

7. В этот раз я не смогла дождаться пока хлеб полностью остынет, поэтому мякиш на фото немного рыхлый, но вкус хлеба потрясающий!

   

8. Приятного аппетита!