Рецепт хлеба ароматного с отрубями в хлебопечке

Фотография хлеба ароматного с отрубями в хлебопечке.

Хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке

домашняя кухня, хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке, хлеб, Простой рецепт, одиннадцать порций

Рецепт хлеба

Попробуйте приготовить рецепт ароматного хлеба со специями и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 20 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: Хлебопечка

Готовим хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке

Ингредиенты

  • Мука в/с - 350 г
  • Мука ржаная - 150 г
  • Вода или сыворотка - 300 мл
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Отруби - от 2 ст.л.
  • Дрожжи - 1,5 ч.л.
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сухие ароматные травы и специи - по вкусу

Инструкция

  1. Добавление в тесто для пшенично-ржаного хлеба отрубей делает его более полезным, а всевозможные ароматные специи и травы - более интересным на вкус. Подберите состав специй на свой вкус или меняйте его, каждый раз получая новый вкус хлеба.

  2. В свой вариант я добавила 1,5 ч. ложки прованских трав, а также хороши для хлеба и другие смеси трав, семена кориандра, тмина, сухой чеснок и т. д.

  3. Для ароматного хлеба с отрубями подготовьте ингредиенты по списку и загрузите их в том порядке, который рекомендуется для вашей модели хлебопечки. Например, в мою сначала загружаются жидкие, потом сухие и сверху - дрожжи.

  4. Рекомендую сначала на штырек для ножа налить порцию растительного масла, а затем установить его и влить воду (или сыворотку). Сухие ароматные травы можно добавить сразу же, пусть они намокнут в жидкости.

  5. Отправьте в форму-ведерко хлебопечки соль, оба вида муки, сахар и отруби.

    хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке
  6. В последнюю очередь положите сверху дрожжи.

    хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке
  7. Установите режим для хлеба из непросеянной или цельнозерновой муки, массу 750 г и желаемый цвет корочки и первые минуты следите за формированием колобка из теста. При необходимости откорректируйте его мукой или водой.

    хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке
  8. После звукового сигнала хлебопечки ароматный хлеб с отрубями готов.

    хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке
  9. Оберните его на несколько минут полотенцем.

    хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке
  10. Приятного аппетита!

    хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала хлеб с отрубями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
tanyusha97
tanyusha97

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

telpee
telpee

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

idesoun
idesoun

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

illeadimy
illeadimy

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Орманжи Танюша
Орманжи Танюша

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Александра Кутилова
Александра Кутилова

Шикарный рецепт хлеба ароматного с отрубями в хлебопечке!
Приготовила мужу на день варенья!

ilenganta
ilenganta

Прикольно, вот чего-чего, а дарницкий хлеб в хлебопечке likemoms.ru/vypechka/khleb/darnitskii-khleb-v-khlebopechke я не готовила) надо попробовать.

Скориш Алена
Скориш Алена

Очень люблю хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Пелина Анька
Пелина Анька

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

picalara1976
picalara1976

Lera90, сделала сегодня хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

lyalya
lyalya

Lera90, очень интересный вариант хлеба ароматного с отрубями в хлебопечке.:)