Фотография гречневого хлеба на пиве.
Гречневый хлеб на пиве
домашняя кухня, гречневый хлеб на пиве, хлеб, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт хлебаХлеб основной продукт на столе практически в каждом доме от начала трапезы до ее завершения. Я желаю компании Lesaffre также постоянно радовать нас своей продукцией еще много лет. Я уже представляла вам рецепт немецкого хлеба на пиве. А рецепт тот, кстати, взят из буклетика нашей фирмы-именниника. Вот я и решила попробовать испечь хлеб на пиве с любимой мною гречневой мукой. Как всегда, невероятно ароматный хлеб для любителей гречневой крупы. Попробуйте приготовить рецепт хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 349 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни Януля Субеева
Готовим гречневый хлеб на пиве
Ингредиенты
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- пиво светлое - 200 мл
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- пшеничная мука - 350 г
- гречневая мука - 20 г
- растительное масло - 2 ст.л.
Инструкция
-
В пиве растворить сахар и дрожжи и присыпать мукой. Оставить на 15 минут в тепле.
-
Смешать два вида муки с солью, соединить с опарой и замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло и оставить тесто в теплом месте для подъема.
-
Подошедшее тесто обмять и сформовать круглую булку и оставить в теплом месте для подъема. Я обычно такие небольшие булки выпекаю в сковороде диаметром 22 см. Подошедшую булку смазать водой и посыпать любимыми семенами. У меня здесь льняное семя, которое после термической обработки приобретает ореховый вкус.
-
Выпекать в духовке, разогретой до 220 С 35-40 минут.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырный хлеб на пиве с укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гречневый хлеб на пиве.
Обязательно приготовлю на днях
Это просто очень вкусно
Девочки, а как Вам такой рецепт?
хлеб с шоколадом
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею гречневого хлеба на пиве.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Януля!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!