Рецепт гречневого хлеба на пиве

Фотография гречневого хлеба на пиве.

Гречневый хлеб на пиве

домашняя кухня, гречневый хлеб на пиве, хлеб, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт хлеба

Хлеб основной продукт на столе практически в каждом доме от начала трапезы до ее завершения. Я желаю компании Lesaffre также постоянно радовать нас своей продукцией еще много лет. Я уже представляла вам рецепт немецкого хлеба на пиве. А рецепт тот, кстати, взят из буклетика нашей фирмы-именниника. Вот я и решила попробовать испечь хлеб на пиве с любимой мною гречневой мукой. Как всегда, невероятно ароматный хлеб для любителей гречневой крупы. Попробуйте приготовить рецепт хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 349 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим гречневый хлеб на пиве

Ингредиенты

  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • пиво светлое - 200 мл
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • пшеничная мука - 350 г
  • гречневая мука - 20 г
  • растительное масло - 2 ст.л.

Инструкция

  1. В пиве растворить сахар и дрожжи и присыпать мукой. Оставить на 15 минут в тепле.

  2. Смешать два вида муки с солью, соединить с опарой и замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло и оставить тесто в теплом месте для подъема.

    гречневый хлеб на пиве
  3. Подошедшее тесто обмять и сформовать круглую булку и оставить в теплом месте для подъема. Я обычно такие небольшие булки выпекаю в сковороде диаметром 22 см. Подошедшую булку смазать водой и посыпать любимыми семенами. У меня здесь льняное семя, которое после термической обработки приобретает ореховый вкус.

    гречневый хлеб на пиве
  4. Выпекать в духовке, разогретой до 220 С 35-40 минут.

    гречневый хлеб на пиве

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырный хлеб на пиве с укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

viktoriya74
viktoriya74

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гречневый хлеб на пиве.

Виннерс Людмила
Виннерс Людмила

Обязательно приготовлю на днях

sandul_75
sandul_75

Это просто очень вкусно

kastrikina_91
kastrikina_91

Девочки, а как Вам такой рецепт?
хлеб с шоколадом

svetlana
svetlana

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Зарубина Кристюша
Зарубина Кристюша

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Анна Масевич
Анна Масевич

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

chirik_90
chirik_90

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

master_77
master_77

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею гречневого хлеба на пиве.

Луценко Маша
Луценко Маша

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

shaikhutdinova_76
shaikhutdinova_76

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

irisha71
irisha71

Януля!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!