Рецепт чизкейка с шоколадным бисквитом

Фотография чизкейка с шоколадным бисквитом.

Чизкейк с шоколадным бисквитом

домашняя кухня, чизкейк с шоколадным бисквитом, чизкейки, Простой рецепт, одиннадцать порций

Рецепт чизкейков

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим чизкейк с шоколадным бисквитом

Ингредиенты

  • мука 65 г
  • сахар 100 г
  • какао 20 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • молоко коровье 80 мл
  • сода 2 г
  • соль 1 г
  • масло растительное 15 г
  • винный уксус 1 ст.л.
  • сыр творожный 200 г
  • сливки молочные (33%) 40 мл
  • ванильный сахар 5 г

Инструкция

  1. Перемешать сухие ингредиенты (сахар 50 гр)

  2. Добавить одно яйцо, масло, молоко и все перемешать. В конце добавить уксус.

    чизкейк с шоколадным бисквитом
  3. Форму диаметром 18 см смазать маслом и припудрить мукой.

    чизкейк с шоколадным бисквитом
  4. Вылить тесто в форму и отправить в нагретую духовку (175 градусов) на 30-35 минут. Проверка готовности - сухая зубочистка.

    чизкейк с шоколадным бисквитом
  5. Остывший бисквит завернуть в пленку и убрать в холодильник.

    чизкейк с шоколадным бисквитом
  6. Творожный сыр и сахар перемешать.

    чизкейк с шоколадным бисквитом
  7. Добавить два яйца и сливки.

    чизкейк с шоколадным бисквитом
  8. Перемешать до однородности.

    чизкейк с шоколадным бисквитом
  9. Бисквит разрезать на два коржа. Нижний корж положить в форму, а верхний нарезать на кусочки.

    чизкейк с шоколадным бисквитом
  10. Вылить поверх бисквита начинку. Положить отложенные кусочки бисквита в начинку и слегка их вдавить. Нагреть духовку до 120 градусов, на нижнюю полку поставить сковороду с горячей водой. Выпекать чизкейк один час.

    чизкейк с шоколадным бисквитом
  11. После выпекания оставить в выключенной духовке еще час.

    чизкейк с шоколадным бисквитом
  12. Остудить и украсить взбитыми сливками.

    чизкейк с шоколадным бисквитом
  13. Чизкейк с шоколадным бисквитом готов. Приятного аппетита!

    чизкейк с шоколадным бисквитом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ананасовый чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Левшунова Ольга
Левшунова Ольга

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

anegova_73
anegova_73

Спасибо огромное за рецепт, petrosyan_81!
чизкейк с шоколадным бисквитом просто супер.
Все мои подруги делают теперь чизкейк с шоколадным бисквитом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

adoshka
adoshka

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Трубникова Гала
Трубникова Гала

Petrosyan_81, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

tanyusha96
tanyusha96

Petrosyan_81, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Патлатенко Ярина
Патлатенко Ярина

Чизкейк с шоколадным бисквитом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

arint1997
arint1997

Хочу рассказать о http://likemoms.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-persikami, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Ира Сантоянни
Ира Сантоянни

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ejomusomi
ejomusomi

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт чизкейка с шоколадным бисквитом!!!

simbirtseva_98
simbirtseva_98

Делала чизкейк с шоколадным бисквитом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

kanaschenko_94
kanaschenko_94

Petrosyan_81, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала чизкейк с шоколадным бисквитом по вашему рецепту, получилось сразу.

Маруняк Танюша
Маруняк Танюша

Petrosyan_81, спасибо.
Приготовила чизкейк с шоколадным бисквитом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

inka
inka

Petrosyan_81, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

pushko_96
pushko_96

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!