Фотография булочек с корицей.
Булочки с корицей
домашняя кухня, булочки с корицей, булочки, Несложный рецепт, пять порций
Рецепт булочекНичто так не согреет промозглым утром или дождливым вечером, как любимый горячий напиток и булочки с корицей. Так приятно наслаждаться чаем, потихоньку «разматывать» ароматную сладость и отправлять пряные лепестки булочки в рот. За приятным разговором можно съесть целое блюдо таких рулетиков.
Рецепт булочек с корицей весьма прост, но мы решили внести одну поправку, которая сделает выпечку еще вкуснее. В зависимости от того, что оказалось под рукой — сливочный сыр или банка сгущенного молока, предлагаем приготовить крем к булочкам. Получается десерт вкуснее праздничного торта! Попробуйте приготовить рецепт плюшек с корицей в сахарной глазури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Домашняя
eramyasp1978 Булочки из дрожжевого теста
Готовим булочки с корицей
Ингредиенты
- Сливочное масло 350 г
- Молоко 200 мл
- Сухие дрожжи 7 г
- Пшеничная мука 500 г
- Сахар 7 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Соль 1 щеп
- Корица 2 ст.л.
- Сгущенное молоко 200 мл
Инструкция
-
Смешайте 100 г размягченного сливочного масла с 2 ст. л. сахара, добавьте яйца, влейте молоко, хорошо перемешайте. Добавьте соль, дрожжи и частями насыпьте муку. Замесите тесто, дайте ему постоять 20 минут в тепле.
-
Смешайте 5 ст. л. сахара и корицу. Тесто тонко раскатайте, смажьте 150 г растопленного масла, посыпьте смесью корицы с сахаром.
-
Сверните тесто рулетом и при помощи зубной нити разделите его на части шириной примерно 4–5 см.
-
Выложите булочки на противень, застеленный пекарской бумагой, дайте им постоять 5–7 минут и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
-
В это время приготовьте крем. Смешайте оставшееся масло со сгущенным молоком при помощи блендера. Сгущенное молоко можно заменить 200 г сливочного сыра и добавить сахар по вашему вкусу.
-
Залейте готовые, немного остывшие булочки кремом, подавайте к столу!
На заметку
Такие булочки заслуживают того, чтобы пригласить самую душевную компанию давних подруг! В качестве приглашения на чай можете переслать им этот рецепт!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки с корицей и карамельным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт булочек с корицей мой любимый!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, eramyasp1978, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
булочки с корицей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Eramyasp1978, спасибо за новый вариант булочек с корицей.
Нужно будет обязательно попробовать
Шикарный рецепт булочек с корицей!
Приготовила мужу на день варенья!
Хотела приготовить уже сегодня likemoms.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-sakharom-iz-drozhzhevogo-testa-s-koritsei и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Делала булочки с корицей один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Eramyasp1978, спасибо за прекрасный рецепт! булочки с корицей всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Eramyasp1978, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!