Рецепт воздушных булочек с курагой

Фотография воздушных булочек с курагой.

Воздушные булочки с курагой

домашняя кухня, воздушные булочки с курагой, булочки, Простой рецепт, две порции

Рецепт булочек

Попробуйте приготовить рецепт булочек с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим воздушные булочки с курагой

Ингредиенты

  • Мука 1 кг
  • Сливочное масло 150 г
  • Сахар 2 ст.л.

Инструкция

  1. В кастрюле растапливаем сливочное масло, не доводя до кипения.

  2. Подогреваем кефир и вливаем его в растопленную масляную массу.

  3. Перемешиваем и добавляем яйца и сахар.

  4. Постепенно всыпаем стакан муки и сухие дрожжи.

  5. Вымешиваем тесто ложкой. Постепенно подсыпаем всю муку и продолжаем месить руками.

  6. Накрываем кастрюлю и ставим тесто на 2 часа в теплое место.

  7. Курагу моем и режем на небольшие кусочки. Заливаем водой, чтобы она размякла.

  8. Готовое тесто делим на одинаковые кусочки и катаем из них колбаски. Режем их на равные части. Из них делаем булочки.

  9. Каждый кусочек раскатываем в прямоугольник и выкладываем на него курагу. Аккуратно заворачиваем и катаем колбаску, затем завязываем ее на узел.

  10. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 C 20 мин

На заметку

Дрожжевые булочки с курагой получаются мягкими и пышными. Рецепт приготовления.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала воздушные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
diana
diana

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать воздушные булочки с курагой по этому рецепту.

woutis
woutis

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

olesya
olesya

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Рудман Лера
Рудман Лера

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо rular2000 за то, что даёт нам возможность выбора!

Пухова Александра
Пухова Александра

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

yella98
yella98

Однозначно в закладки, как и рецепт картофельных булочек.

paraka_76
paraka_76

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

malanova_89
malanova_89

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит воздушные булочки с курагой.

ojareders1999
ojareders1999

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

inga98
inga98

Рецепт интересный.
Попробую!

lashuner
lashuner

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

anya
anya

Надо попробовать

orate1984
orate1984

Вкусно)) меня захвалили

Микулёнок Томара
Микулёнок Томара

Rular2000, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Сандул Люля
Сандул Люля

Отличная идейка
Благодарю за рецепт