Фотография воздушных булочек с курагой.
Воздушные булочки с курагой
домашняя кухня, воздушные булочки с курагой, булочки, Простой рецепт, две порции
Рецепт булочекПопробуйте приготовить рецепт булочек с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим воздушные булочки с курагой
Ингредиенты
- Мука 1 кг
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 2 ст.л.
Инструкция
-
В кастрюле растапливаем сливочное масло, не доводя до кипения.
-
Подогреваем кефир и вливаем его в растопленную масляную массу.
-
Перемешиваем и добавляем яйца и сахар.
-
Постепенно всыпаем стакан муки и сухие дрожжи.
-
Вымешиваем тесто ложкой. Постепенно подсыпаем всю муку и продолжаем месить руками.
-
Накрываем кастрюлю и ставим тесто на 2 часа в теплое место.
-
Курагу моем и режем на небольшие кусочки. Заливаем водой, чтобы она размякла.
-
Готовое тесто делим на одинаковые кусочки и катаем из них колбаски. Режем их на равные части. Из них делаем булочки.
-
Каждый кусочек раскатываем в прямоугольник и выкладываем на него курагу. Аккуратно заворачиваем и катаем колбаску, затем завязываем ее на узел.
-
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 C 20 мин
На заметку
Дрожжевые булочки с курагой получаются мягкими и пышными. Рецепт приготовления.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала воздушные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать воздушные булочки с курагой по этому рецепту.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо rular2000 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт картофельных булочек.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит воздушные булочки с курагой.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Рецепт интересный.
Попробую!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Надо попробовать
Вкусно)) меня захвалили
Rular2000, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт