Рецепт выпрыгивающих булочек

Фотография выпрыгивающих булочек.

Выпрыгивающие булочки

домашняя кухня, выпрыгивающие булочки, булочки, Простой рецепт, семь порций

Рецепт булочек

Существует прекрасная альтернатива заварным пирожным: выпрыгивающие булочки! Приготовить их очень легко и быстро, но, не смотря на это, получаются такие булочки воздушными, легкими и вкусными! Попробуйте приготовить рецепт булочек к завтраку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 1447 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт

Готовим выпрыгивающие булочки

Ингредиенты

  • Мука — 140 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Молоко — 250 мл
  • Масло сливочное растопленное — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Инструкция

  1. 1. Приготовьте тесто: яйца комнатной температуры слегка взбейте венчиком, добавьте к ним соль, растопленное сливочное масло, молоко комнатной температуры. Взбейте, чтобы получилась однородная масса.

  2. 2. Добавьте небольшими порциями муку, тщательно перемешивая, чтобы разбить все комки. Формы смажьте сливочным маслом и заполните их тестом до половины.

    выпрыгивающие булочки
  3. 3. Выпекайте булочки в разогретой до 230 градусов духовке 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте 15 минут. Горячие булочки достаньте из форм. Приятного аппетита!

    выпрыгивающие булочки

На заметку

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить выпрыгивающие булочки. Это очень интересный вариант приготовления булочек, которые по своей структуре очень похожи на изделия из заварного теста. Такие булочки можно начинить кремом или нафаршировать мясом, салатом, сырной массой. Рекомендую использовать силиконовые формы для выпечки, так как с их помощью намного легче достать горячие булочки, не повредив их. Не открывайте дверцу духовке во время выпекания, чтобы булочки не опали.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Барсегян Светлана
Барсегян Светлана

Очень вкусно!
Все как в рецепте Елена.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

lovkina_79
lovkina_79

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Микулёнок Томара
Микулёнок Томара

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик выпрыгивающих булочек

erunser1981
erunser1981

Надо попробовать приготовить выпрыгивающие булочки

anutot
anutot

Как же хочется выпрыгивающих булочек!!!

couteast
couteast

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Некрасова Януля
Некрасова Януля

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

athat
athat

Вот вам хорошая идейка - likemoms.ru/vypechka/bulochki/pshenichnye-bulochki, спасибо автору!

allupad
allupad

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

zoya88
zoya88

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.