Рецепт булочек со штрейзелем

Фотография булочек со штрейзелем.

Булочки со штрейзелем

русская кухня, булочки со штрейзелем, булочки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт булочек

Булочки со штрейзелем приготовлены из дрожжевого теста, кушать очень вкусные с шоколадно-банановой пастой. Попробуйте приготовить рецепт сырных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим булочки со штрейзелем

Ингредиенты

  • #100 мл молока
  • 100 мл теплой воды
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сахара
  • ванилин
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 2,5 стак. муки
  • щепотка соли

Для штрейзеля:

  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. муки.

Инструкция

  1. В теплом молоке развести дрожжи, дать им ожить.

  2. Растопить масло, смешать с яйцом и сахаром, добавить воду. Добавить растительное масло, соль, ванилин, хорошо перемешать. Добавить молоко, продолжая помешивать, всыпать муку.

  3. Замесить мягкое однородное тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на 1 час подойти.

  4. Обмять тесто, разделить на 10 равных частей, сформировать булочки.

  5. Выложить на смазанный противень на расстоянии друг от друга.

  6. Оставить булочки подойти минут на 15, тем временем приготовить штрейзель:

  7. Смешать масло, сахар и муку.

  8. Хорошо растереть руками до образования мелкой крошки.

  9. Булочки смазать взбитым яйцом, присыпать штрейзелем.

  10. Выпекать в разогретой до 200 градусах духовке до золотистого цвета.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки из творога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ermolovich_97
ermolovich_97

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает булочки со штрейзелем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

shakhrai_86
shakhrai_86

Я тоже заприметила булочки со штрейзелем, да пока еще руки не дошли.

Папочка Катарина
Папочка Катарина

Какой интересный рецепт булочек со штрейзелем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Кононенко Алена
Кононенко Алена

Ксюша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

София Шарофеева
София Шарофеева

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

dowhot1974
dowhot1974

Это какой-то шедевр!!!
Ксюша, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Подольницкая Леся
Подольницкая Леся

Первый раз сделала сама булочки со штрейзелем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!