Рецепт трехцветных булочек

Фотография трехцветных булочек.

Трехцветные булочки

домашняя кухня, трехцветные булочки, булочки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт булочек

Очень красивые и вкусные булочки.! Рецепт нашла на просторах инета. Не пугайтесь шагов много, но готовятся они быстро. Попробуйте приготовить рецепт булочек к завтраку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 373 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим трехцветные булочки

Ингредиенты

  • кефир - 80 г
  • соль - ⅓ ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - ⅓ ч.л.
  • маргарин - 4 ст.л.
  • дрожжи свежие - 4 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 270 г
  • какао - 2 ст.л.
  • пюре - 100 г
  • глазурь - по вкусу
  • лимонный сок - 2 веточки
  • сахарная пудра - 8 ст.л.

Инструкция

  1. БЕЛОЕ ТЕСТО. В миске смешать муку, соль, сахар, дрожжи и разрыхлитель. В другой миске соединить кефир, яйцо и растопленный маргарин. Все хорошо перемешать. В миску с сухой смесью добавить жидкую и хорошо вымесить. Белое тесто готово, отложим его в сторонку.

  2. ШОКОЛАДНОЕ ТЕСТО. В миске смешать муку, какао, соль, сахар, дрожжи и разрыхлитель. В другой миске соединить кефир, яйцо и растопленный маргарин. Все хорошо перемешать. В миску с сухой смесью добавить жидкую и хорошо вымесить. Шоколадное тесто готово, отложим его в сторонку.

    трехцветные булочки
  3. ТЫКВЕННОЕ ТЕСТО. В миске смешать муку, соль, сахар, дрожжи и разрыхлитель. В другой миске соединить тыквенное пюре, яйцо и растопленный маргарин. Все хорошо перемешать. В миску с сухой смесью добавить жидкую и хорошо вымесить. Тыквенное тесто готово, отложим его в сторонку.

    трехцветные булочки
  4. Сделать колобки, обвернуть пленкой и положить в холодильник на 12 часов.

    трехцветные булочки
  5. Достать тесто из холодильника дать согреться минут 30 и раскатать каждый шар в пласт толщиной 0,3 см. Положить тыквенный пласт, смазать растительным маслом и посыпать сахаром, сверху положить шоколадный, смазать растительным маслом и посыпать сахаром и сверху положить белый.

    трехцветные булочки
  6. Тесто разрезать на полоски толщиной 3-4см.

    трехцветные булочки
  7. Каждую трехслойную полоску скрутить в жгут.

    трехцветные булочки
  8. Из скрученных полосок сформировать булочки.

    трехцветные булочки
  9. Дать подойти, смазать яйцом и поставить в разогретую до 100 градусов духовку, с постепенным увеличением температуры до 180 градусов. Выпекать минут 30-40, до золотистого цвета.

    трехцветные булочки
  10. Готовые булочки вынуть из духовки и охладить на решетке.

    трехцветные булочки
  11. Для глазури соединить лимонный сок с сахарной пудрой. Хорошо перемешать. Еще теплые булочки покрыть глазурью.

    трехцветные булочки
  12. Булочки готовы.

    трехцветные булочки
  13. Приятного аппетита.!

    трехцветные булочки

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Виктория Хомукова
Виктория Хомукова

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

cicete1986
cicete1986

Я еще не делала трехцветные булочки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

serafima
serafima

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Евгения Шама
Евгения Шама

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

ucisen
ucisen

Спасибочки alsu
попробуем обязательно

aneani
aneani

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Шмуклер Зина
Шмуклер Зина

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт пшеничных булочек.

veresova_79
veresova_79

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Таня Москвина
Таня Москвина

Трехцветных булочек просто супер, мои гости все были в восторге!!! alsu, спасибо!

krizo_88
krizo_88

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ulesh
ulesh

Спасибо за рецепт, готовила трехцветные булочки на день рождения сестры
Всем понравилось

aritoresi
aritoresi

Скорее бы попробовать)

Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ulyurded
ulyurded

Спасибо большое за замечательный рецепт трехцветных булочек.