Фотография трехцветных булочек.
Трехцветные булочки
домашняя кухня, трехцветные булочки, булочки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт булочекОчень красивые и вкусные булочки.! Рецепт нашла на просторах инета. Не пугайтесь шагов много, но готовятся они быстро. Попробуйте приготовить рецепт булочек к завтраку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 373 ккал
- Кухня: Домашняя
alsu Булочки из дрожжевого теста Булочки на кефире
Готовим трехцветные булочки
Ингредиенты
- кефир - 80 г
- соль - ⅓ ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- разрыхлитель - ⅓ ч.л.
- маргарин - 4 ст.л.
- дрожжи свежие - 4 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 270 г
- какао - 2 ст.л.
- пюре - 100 г
- глазурь - по вкусу
- лимонный сок - 2 веточки
- сахарная пудра - 8 ст.л.
Инструкция
-
БЕЛОЕ ТЕСТО. В миске смешать муку, соль, сахар, дрожжи и разрыхлитель. В другой миске соединить кефир, яйцо и растопленный маргарин. Все хорошо перемешать. В миску с сухой смесью добавить жидкую и хорошо вымесить. Белое тесто готово, отложим его в сторонку.
-
ШОКОЛАДНОЕ ТЕСТО. В миске смешать муку, какао, соль, сахар, дрожжи и разрыхлитель. В другой миске соединить кефир, яйцо и растопленный маргарин. Все хорошо перемешать. В миску с сухой смесью добавить жидкую и хорошо вымесить. Шоколадное тесто готово, отложим его в сторонку.
-
ТЫКВЕННОЕ ТЕСТО. В миске смешать муку, соль, сахар, дрожжи и разрыхлитель. В другой миске соединить тыквенное пюре, яйцо и растопленный маргарин. Все хорошо перемешать. В миску с сухой смесью добавить жидкую и хорошо вымесить. Тыквенное тесто готово, отложим его в сторонку.
-
Сделать колобки, обвернуть пленкой и положить в холодильник на 12 часов.
-
Достать тесто из холодильника дать согреться минут 30 и раскатать каждый шар в пласт толщиной 0,3 см. Положить тыквенный пласт, смазать растительным маслом и посыпать сахаром, сверху положить шоколадный, смазать растительным маслом и посыпать сахаром и сверху положить белый.
-
Тесто разрезать на полоски толщиной 3-4см.
-
Каждую трехслойную полоску скрутить в жгут.
-
Из скрученных полосок сформировать булочки.
-
Дать подойти, смазать яйцом и поставить в разогретую до 100 градусов духовку, с постепенным увеличением температуры до 180 градусов. Выпекать минут 30-40, до золотистого цвета.
-
Готовые булочки вынуть из духовки и охладить на решетке.
-
Для глазури соединить лимонный сок с сахарной пудрой. Хорошо перемешать. Еще теплые булочки покрыть глазурью.
-
Булочки готовы.
-
Приятного аппетита.!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Я еще не делала трехцветные булочки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибочки alsu
попробуем обязательно
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт пшеничных булочек.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Трехцветных булочек просто супер, мои гости все были в восторге!!! alsu, спасибо!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо за рецепт, готовила трехцветные булочки на день рождения сестры
Всем понравилось
Скорее бы попробовать)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо большое за замечательный рецепт трехцветных булочек.