Фотография булочек с творогом.
домашняя кухня, булочки с творогом, булочки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт булочекПопробуйте приготовить рецепт французской ватрушки с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Mado Легкие рецепты Простые рецепты Булочки из дрожжевого теста
Разогреть духовку до 220 г Тесто разделить на несколько частей. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт. Щедро смазать начинкой и очень аккуратно свернуть в рулет, прищипнув края. Разрезать рулет на булочки, шириной ок. 2 см. Отрезая, сразу выкладывать на подготовленный противень. Можно смазать булочки взбитым яйцом. Выпекать до зарумянивания.
Приготовить начинку. Если творог крупинками - протереть через сито. Добавить яйца, соль, сахар, ваниль. Как следует вымесить до однородной массы. Можно к такой начинке добавить изюм, или корицу, или что-то еще.
Тесто. Подогреть молоко, добавить сахар, соль, развести в молоке дрожжи (если используются свежие). Поставить в теплое место, чтобы дрожжи полностью растворились и начали бродить. Растопить масло (маргарин). Просеять муку. Влить молоко, вымесить. Добавить растопленный маргарин одновременно с растительным маслом. Вымесить и, укрыв полотенцем, поставить в разогретую до 30 г духовку подходить. По мере увеличения в объеме теста, пару раз его обмять. Можно отправить тесто подходить не в духовку, а в холодильник. Процесс будет тот же самый и времени уйдет не больше. Только в этом случае тесто надо убрать в полиэтиленовый пакет (размер должен быть с запасом, тесто же будет увеличиваться).
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала дрожжевые ватрушки с творогом по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Искала булочки с творогом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить булочки с творогом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Думаю, что-то похожее - картофельные пампушки с творогом и сыром.
Mado, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Mado, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт булочек с творогом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!