Рецепт быстрых булочек на кефире

Фотография быстрых булочек на кефире.

Быстрые булочки на кефире

домашняя кухня, быстрые булочки на кефире, булочки, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт булочек

Вкусные булочки к чаю, которые хорошо намазать маслом и вареньем. В Англии такие булочки называются сконы и подаются к вечернему чаю. Попробуйте приготовить рецепт воздушных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 22 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 452 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим быстрые булочки на кефире

Ингредиенты

  • 400 г (3 стак.) муки
  • 100 г (1/2 стак.) сахара
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды
  • 3/4 ч.л. соли
  • 175 г размягченного сливочного масла
  • 250 мл (1 стак.) кефира

Инструкция

  1. Разогреть духовку до 220 С.

  2. Просеять муку, разрыхлитель, соду и соль в большую миску. Добавить сахар, размягченное масло и вилкой втереть в мучную смесь, пока смесь не станет похожей на крупную крошку. Добавить кефир и быстро перемешать. Тесто получится влажное. Скатать половину теста в шар и сплюснуть его. Вырезать бокалом 6 булочек, или просто разрезать сплюснутый круг на 6 треугольников. Повторить с другой половиной теста.

  3. Выложить на сухой противень и выпекать 12 минут. Если хотите, смажьте верх кефиром и присыпьте сахаром.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки варенки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Строганова Лиза
Строганова Лиза

Супер!
у меня нет слов .

Юська Замалеева
Юська Замалеева

Мммм очень вкусно…
Мерси…

galya83
galya83

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Катарина Коробенко
Катарина Коробенко

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

kastrikina_91
kastrikina_91

Сегодня первый раз готовила картофельные булочки. Даже волновалась немножко.

arisha
arisha

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

uthat
uthat

Офигительно вкусно!!!

alisa
alisa

Отлично. Очень понравилось.

yelka76
yelka76

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

asya82
asya82

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

olesya90
olesya90

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла быстрые булочки на кефире. Вот я ему и приготовлю.

tuitsoos
tuitsoos

Скорее бы попробовать)

Арина Токарев
Арина Токарев

Очень интересный рецепт быстрых булочек на кефире, сегодня обязательно попробую приготовить.

zheltova_86
zheltova_86

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)