Фотография быстрых булочек на кефире.
Быстрые булочки на кефире
домашняя кухня, быстрые булочки на кефире, булочки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт булочекВкусные булочки к чаю, которые хорошо намазать маслом и вареньем. В Англии такие булочки называются сконы и подаются к вечернему чаю. Попробуйте приготовить рецепт воздушных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 22 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 12
- Калорий: 452 ккал
- Кухня: Домашняя
missoron1989 Домашние рецепты Булочки на кефире
Готовим быстрые булочки на кефире
Ингредиенты
- 400 г (3 стак.) муки
- 100 г (1/2 стак.) сахара
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 3/4 ч.л. соли
- 175 г размягченного сливочного масла
- 250 мл (1 стак.) кефира
Инструкция
-
Разогреть духовку до 220 С.
-
Просеять муку, разрыхлитель, соду и соль в большую миску. Добавить сахар, размягченное масло и вилкой втереть в мучную смесь, пока смесь не станет похожей на крупную крошку. Добавить кефир и быстро перемешать. Тесто получится влажное. Скатать половину теста в шар и сплюснуть его. Вырезать бокалом 6 булочек, или просто разрезать сплюснутый круг на 6 треугольников. Повторить с другой половиной теста.
-
Выложить на сухой противень и выпекать 12 минут. Если хотите, смажьте верх кефиром и присыпьте сахаром.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки варенки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер!
у меня нет слов .
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Сегодня первый раз готовила картофельные булочки. Даже волновалась немножко.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Офигительно вкусно!!!
Отлично. Очень понравилось.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла быстрые булочки на кефире. Вот я ему и приготовлю.
Скорее бы попробовать)
Очень интересный рецепт быстрых булочек на кефире, сегодня обязательно попробую приготовить.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)