Рецепт пшеничных булочек

Фотография пшеничных булочек.

Пшеничные булочки

русская кухня, пшеничные булочки, булочки, Простой рецепт, пятнадцать порций

Рецепт булочек

Пшеничные булочки - очень простые сдобные булочки, которые всегда радуют всех любителей мучного и приводят в ужас худеющих, потому что щелкать их можно как семечки - без остановки и до конца. Попробуйте приготовить рецепт булочек к завтраку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим пшеничные булочки

Ингредиенты

  • Дрожжи — 3 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.

Инструкция

  1. В миску кладем дрожжи, заливаем теплой водой, добавляем сахар и оставляем на 10 минут, слегка перемешав.

  2. В эту же миску добавляем муку (не пшеничную), соль и месим миксером, добавляя постепенно масло. Тесто должно стать эластичным.

    пшеничные булочки
  3. Добавляем пшеничную муку. Все хорошенько вымешиваем. Оставляем тесто минут на 20, чтоб оно немного поднялось.

    пшеничные булочки
  4. Из общего теста формирует 30 одинаковых комочков, формируем их них гладкие шарики и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания. Раскладываем комочки на расстоянии в два см друг от друга.

    пшеничные булочки
  5. Дать булочкам постоять около 15 минут. Затем духовку разогреваем до 200 градусов. В духовке нам понадобится задействовать две полочки. На нижнюю ставим два стакана с горячей водой, на верхнюю помещаем булочки. Воду удаляем из духовки через 10 минут.

    пшеничные булочки
  6. Булочки выпекаем около 15 минут до образования аппетитной золотистой корочки.

    пшеничные булочки

На заметку

На самом деле, пшеничные булочки я использую вместо хлеба. Булочки отлично подходят на завтрак как для сладких, так и для мясных бутербродов, в качестве прекрасного дополнения к борщу и многим другим супам. Но самое любимое - это пшеничная булочка с маслом. У меня аж душа замирает... Она такая воздушная, просто восхитительно! Пробуйте приготовить, тем более, что готовится довольно быстро, в течение 90 минут:)

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
indutomat
indutomat

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

iofis_76
iofis_76

Иду пробовать…

lutrica
lutrica

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

evstafyeva_77
evstafyeva_77

Ofranes1979, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Давидчук Таня
Давидчук Таня

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

gedither2003
gedither2003

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Харченко Нюта
Харченко Нюта

В восторге от http://likemoms.ru/vypechka/bulochki/bulochki-v-multivarke, очень вкусно и просто!

zainullina_90
zainullina_90

Супер!

berdova_83
berdova_83

Ну, это было превосходно!
пшеничные булочки вместе с пальцами едва не съела)