Фотография булочек с тыквой и корицей.
Булочки с тыквой и корицей
русская кухня, булочки с тыквой и корицей, булочки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт булочекЭти булочки можно делать с разными начинками, тесто всегда получается удачным. Я делаю с корицей, как синабон, с джемом, шоколадом, творогом. Кстати творог пробовала перебивать блендером и добавлять взбитый в пену белок, аккуратно перемешивая, начинка не вытекает, как если добавить яйцо или желток, но это чисто мои эксперименты. Попробуйте приготовить рецепт плюшек с корицей в сахарной глазури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 340 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни natulyanik Булочки из дрожжевого теста
Готовим булочки с тыквой и корицей
Ингредиенты
- мука - 450 г
- дрожжи сухие - 11 г
- сахар - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 6 ст.л.
- тыква - 300 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- молоко 2,5% - 250 мл
Инструкция
-
В муку высыпать дрожжи.
-
В молоко влить 6 ст. л. масла, яйцо перемешать отдельно с сахаром и солью, все ингредиенты смешать с мукой и дрожжами и замесить тесто, поставить в теплое место, чтобы подошло, примерно на полчаса.
-
Начинку из тыквы можно приготовить разными вариантами: тыкву очистить, порезать на кусочки и сварить на пару или просто сварить, можно карамелизовать на сковороде. Я сварила на пару, потом помяла ее и выложила на раскатанный пласт теста посыпать сахаром, корицей и немного цедры апельсина.
-
Скрутить рулетиком и порезать на кусочки.
-
Можно еще разрезать рулетик вдоль.
-
И получится такая косичка вывернутая.
-
И вот такие рулетики маленькие.
-
Выкладываем на смазанный противень и смазываем яйцом.
-
Выпекаем примерно 30 мин при 180г
-
Вот и готово!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки с корицей и карамельным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Natulyanik!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Первый раз сделала сама булочки с тыквой и корицей.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Наверно нужно порепетировать приготовление булочек с сахаром из дрожжевого теста с корицей. А то вдруг опростоволосимся.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от булочек с тыквой и корицей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
А я готовила булочки с тыквой и корицей уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, natulyanik!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Приготовила булочки с тыквой и корицей — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Natulyanik, булочки с тыквой и корицей - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я никогда не готовила булочки с тыквой и корицей — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.