Рецепт плюшек с корицей в сахарной глазури

Фотография плюшек с корицей в сахарной глазури.

Плюшки с корицей в сахарной глазури

русская кухня, плюшки с корицей в сахарной глазури, булочки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт булочек

Румяная, душистая выпечка из дрожжевого теста. Рецепт из журнала "Лиза". Попробуйте приготовить рецепт булочек с корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим плюшки с корицей в сахарной глазури

Ингредиенты

  • сахарная пудра - 100 г
  • сливочное масло - 225 г
  • молоко - 200 г
  • молоко - 50 мл
  • сахар - 300 г
  • дрожжи свежие - 40 г
  • яйца куриные - 1 банка
  • корица молотая - 1 ст.л.
  • мука - 500 г

Инструкция

  1. 100 г сливочного масла размягчить в микроволновке, влить теплое молоко и 100 г сахара. Перемешать. Половину жидкости отлить в небольшую миску и покрошить туда дрожжи. Когда опара поднимется шапкой, соединить ее с остальной жидкостью, вбить яйцо, всыпать просеянную муку и замесить тесто. Накрыть салфеткой и дать тесту подойти в теплом месте.

  2. Когда тесто подойдет, его надо обмять и приготовить начинку: 100 г сливочного масла растереть в крошку с оставшимся сахаром.

  3. Тесто разделить на две части и раскатать в прямоугольные формы размером 20х30 см. Выложить начинку.

    плюшки с корицей в сахарной глазури
  4. Длинные края теста завернуть рулетом к центру.

    плюшки с корицей в сахарной глазури
  5. Разрезать на кусочки шириной 4 см, уложить в смазанную оставшимся сливочным маслом форму и оставить в теплом месте еще раз подойти.

    плюшки с корицей в сахарной глазури
  6. Выпекать плюшки в духовке при температуре 200 градусов 20 минут. Приготовить глазурь: сахарную пудру соединить с молоком и хорошо перемешать. Покрыть глазурью плюшки.

    плюшки с корицей в сахарной глазури

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала плюшки с сахаром из дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ejomusomi
ejomusomi

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Бухарева Инна
Бухарева Инна

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю плюшки с корицей в сахарной глазури!!!
Еще раз спасибо!!!

grad_82
grad_82

Галина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Диана Роговнина
Диана Роговнина

Я недавно как раз делала плюшки с корицей в сахарной глазури.

angindi1975
angindi1975

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

otrade
otrade

Мммм очень вкусно…
Мерси…

irisha71
irisha71

Здравствуйте Галина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

liza
liza

Буду очень рада, если кому рецепт постных плюшек пригодится.

Зарубина Кристюша
Зарубина Кристюша

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.