Фотография сдобных булочек с корицей.
Сдобные булочки с корицей
домашняя кухня, сдобные булочки с корицей, булочки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт булочекВкусные и ароматные булочки. Да еще со стаканом молока. Попробуйте приготовить рецепт булочек с корицей и карамельным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Полдник, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Рождество, Семейный праздник
khutorskaya_89 Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Булочки из дрожжевого теста
Готовим сдобные булочки с корицей
Ингредиенты
- вода 60 мл
- молоко 230 мл
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 100 г
- соль 0.5 ч.л.
- сахар 1.5 стак.
- дрожжи сухие 1.5 ч.л.
- мука 500 г
- корица молотая 2 ст.л.
Инструкция
-
В теплое молоко всыпать соль, сахар и дрожжи. Поставить в теплое место и дать подняться в два раза.
-
Растопить сливочное масло. Охладить. В отдельной посуде слегка взбить яйца. В большую миску влить воду, яйца, молочную смесь с дрожжами, масло и перемешать. Постепенно добавлять муку. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Дать подняться минут 40.
-
Когда тесто поднимется, его нужно обмять и поделить на 2 части. Стол посыпать мукой, каждую из частей раскатать скалкой в большой прямоугольный пласт толщиной 0,5 см. Пласт теста от души смазать сливочным маслом прямо руками.
-
Сахар смешать с корицей и посыпать на тесто равномерно. Туго свернуть тесто в рулет, уложить швом вниз.
-
Острым большим ножом разрезать каждый рулет на части по 3-4 см шириной. В каждом кусочке сделать надрез, не доходя до конца. Развернуть. Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
-
Выложить булочки на противень и дать подняться в теплом месте в течение 20-25 минут.
-
Выпекать наши булочки при Т 180гр до румяного состояния. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки с корицей и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, khutorskaya_89, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сдобные булочки с корицей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо огромное за рецепт сдобных булочек с корицей!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
УУУХХХ вот это сдобные булочки с корицей.
Супперрр…спасибо…
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Khutorskaya_89, рецепт сдобных булочек с корицей ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Хотела приготовить уже сегодня булочки с корицей синнамон likemoms.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-koritsei-sinnamon и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Замечательный рецепт, сдобные булочки с корицей получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Ты просто кудесница.
А сдобные булочки с корицей — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сдобные булочки с корицей очень похвалила.
Нежно и оригинально!
спасибо, khutorskaya_89!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.