Рецепт сдобных булочек с сыром по-уэльски

Фотография сдобных булочек с сыром по-уэльски.

Сдобные булочки с сыром по-уэльски

домашняя кухня, сдобные булочки с сыром по-уэльски, булочки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт булочек

Рецепт эксцентричной Найджелы Лоусон, которая знает толк в быстрых блюдах булочки получились чудесные, мягкие и пышные, если есть вустерский соус обязательно добавьте, придаст пикантный вкус и аромат. Хороши с супом, бульоном или на завтрак вместо хлеба с ломтиком сыра или ветчины. Попробуйте приготовить рецепт булочек с цукини и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сдобные булочки с сыром по-уэльски

Ингредиенты

  • пшеничная мука - 112 стак.
  • ржаная мука - 25 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сыр твердый - 65 г
  • йогурт натуральный - 75 г
  • молоко - 65 мл
  • яйца куриные - 1 шт.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • соус - 1 ст.л.
  • сыр - 1

Инструкция

  1. Включить духовку на 200 С и приготовить две миски. В одной смешать оба вида просеянной муки, соль, разрыхлитель, соду, горчичный порошок (я растерла в ступке горчичные зерна), тертый сыр. Перемешать все хорошо венчиком или вилкой.

  2. В другой миске смешиваем жидкие компоненты: молоко, йогурт, яйцо, вустерский соус, растительное масло (первый раз я делала без масла, получилось точно также, как в этот раз), взбить все венчиком.

    сдобные булочки с сыром по-уэльски
  3. Добавить жидкую смесь к сухой, перемешать вилкой, быстро, особо не стараясь Заполнить на 2/3 смазанные (если не силикон) формы для маффинов и поставить в духовку на 20 минут. Булочки очень хорошо вырастут и подрумянятся сверху.

    сдобные булочки с сыром по-уэльски
  4. Через 20 минут (у меня выпекались 17 минут, т. к. форма силиконовая) вынуть, каждую булочку посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку еще на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился. Достать, вынуть из формы и остудить на решетке.

    сдобные булочки с сыром по-уэльски

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
itoulomer
itoulomer

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

edinditit1979
edinditit1979

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

adorientem2005
adorientem2005

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

anya
anya

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

umionc1983
umionc1983

Готовила по рецепту булочек с плавленным сыром. Очень вкусно.

polina78
polina78

Inder!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

dina
dina

Я тоже делала сдобные булочки с сыром по-уэльски.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ussar1984
ussar1984

Прекрасный рецепт!
Лучше делать сдобные булочки с сыром по-уэльски строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

polina78
polina78

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ugrinied1988
ugrinied1988

Спасибо большое за рецепт сдобных булочек с сыром по-уэльски.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Inder, рецепт замечательный! Спасибо!

Горбань Катя
Горбань Катя

А как же мне хочется уже приготовить.

Галицкая Леся
Галицкая Леся

Обалденно, вкусно! inder, вы кудесница!