Рецепт булочек синабон с тыквой

Фотография булочек синабон с тыквой.

Булочки синабон с тыквой

домашняя кухня, булочки синабон с тыквой, булочки, Простой рецепт, шестнадцать порций

Рецепт булочек

Рецепт дрожжевых булочек синабон с тыквой и корицей. Интересный вариант для любителей дрожжевой выпечки. Попробуйте приготовить рецепт булочек синабон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим булочки синабон с тыквой

Ингредиенты

  • 1 пакетик (7 г) активных сухих дрожжей
  • 1 ч.л. + 1/4 стак. сахара
  • 50 мл теплой воды
  • 0.5 стак. пюре из тыквы
  • 50 мл жирных сливок
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или сахара
  • 0.5 ч.л. молотого имбиря
  • щепотка молотого душистого перца
  • 4-5 стак. муки
  • 50 г сливочного масла, растопить
  • 3/4 стак. коричневого сахара
  • 1/4 стак. белого сахара
  • 1 ст.л. молотой корицы
  • 50 г сливочного сыра, размягченного
  • 1 стак. сахарной пудры
  • 0.3 стак. молока
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • тыквенные семечки для украшения

Инструкция

  1. Смешать дрожжи, 1 ч. л. белого сахара и теплую воду, слегка перемешать и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи вспенились.

  2. Добавить тыквенное пюре, сливки, 1/4 стакана сахара, растопленное сливочное масло, соль, ваниль, имбирь, душистый перец, яйцо и 2 стакана муки. Хорошо перемешать. Постепенно добавить оставшуюся муку, вымесить гладкое однородное тесто. Месить около 10 минут.

    булочки синабон с тыквой
  3. Сформировать тесто в шар. Выложить в смазанную маслом миску, накрыть фольгой или пищевой пленкой. Поставить в теплое место на 1.5 часа, чтобы тесто подошло.

    булочки синабон с тыквой
  4. Подошедшее тесто выложить на посыпанную мукой рабочую поверхность, слегка вымесить.

    булочки синабон с тыквой
  5. Раскатать тесто в прямоугольник, толщиной около 1 см.

    булочки синабон с тыквой
  6. Для начинки смешать белый и коричневый сахар с корицей. Сливочное масло растопить.

    булочки синабон с тыквой
  7. Раскатанное тесто полить растопленным масло и посыпать сахаром с корицей, оставив край около 2 см. Свернуть в плотный рулет, закончив краем без сахара. Чтобы рулет лучше держался, край можно смазать водой и хорошо прижать.

    булочки синабон с тыквой
  8. Неровные концы обрезать, разрезать рулет на 16 одинаковых кусочков.

    булочки синабон с тыквой
  9. Булочки выложить в форму для выпечки. Накрыть полотенцем или пищевой пленкой и дать подойти около 1 часа, пока булочки не увеличатся в объеме в 2 раза. Разогреть духовку до 180 С градусов. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, около 30 минут.

    булочки синабон с тыквой
  10. Для глазури взбить сливочный сыр, сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт до получения однородной массы. Смазать теплые булочки глазурью.

    булочки синабон с тыквой
  11. Сверху булочки посыпать семенами тыквы. Можно подавать! Приятного аппетита.

    булочки синабон с тыквой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожные булочки синабон. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
waniroro
waniroro

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Садыкова Яся
Садыкова Яся

Eraterore1999,:) очень аппетитное фото булочек синабон с тыквой

Марго Антюфеева
Марго Антюфеева

Eraterore1999, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Алова Лиза
Алова Лиза

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Надя Московчук
Надя Московчук

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

idullu
idullu

Спасибо за рецепт булочек синабон с тыквой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Анкудинова Ириша
Анкудинова Ириша

Знакомая научила готовить булочки с тыквой и корицей.

Демитриева Эльвина
Демитриева Эльвина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lysova_99
lysova_99

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Шестухина Зинка
Шестухина Зинка

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!