Фотография супа-пюре с цветной капустой.
Суп-пюре с цветной капустой
домашняя кухня, суп-пюре с цветной капустой, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреПопробуйте приготовить рецепт супа-пюре из цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Домашняя
Анька Бахтина Классические рецепты Суп с капустой
Готовим суп-пюре с цветной капустой
Ингредиенты
- капуста цветная — 500 г
- картофель — 2 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- сыр
- мука пшеничная — 10 г
- сливки — 150 мл
- вода — 1250 мл
- черный перец
- соль
Инструкция
-
1. Разбираем цветную капусту на соцветия. Натираем твердый сыр на средней терке. Нарезаем дольками картофель, шинкуем лук, кладем в горячую подсоленную воду и варим до готовности.
-
2. Добавляем в суп капусту, доводим до кипения и протираем овощи вместе с отваром. Подсушиваем муку на сухой сковороде, вливаем сливки и варим, помешивая, 5 минут. Доводим суп-пюре до кипения, добавляем сыр, соус, солим, перчим по вкусу и продолжаем варить еще 5 минут.
-
3. Оформляем суп зеленью и подаем. Наслаждайтесь вкусом!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп-пюре из цветной капусты диетический. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Вкусно)) меня захвалили
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Девочки, увлеклась http://likemoms.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsvetnoi-kapusty-s-kurkumoi. Готовлю каждые выходные.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Анька, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Анька, аппетитно - чудо!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду суп-пюре с цветной капустой.
Анька большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суп-пюре с цветной капустой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суп-пюре с цветной капустой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суп-пюре с цветной капустой.
СПАСИБОЧКИ!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!