Рецепт супа-пюре из цветной капусты с рисом

Фотография супа-пюре из цветной капусты с рисом.

Суп-пюре из цветной капусты с рисом

домашняя кухня, суп-пюре из цветной капусты с рисом, суп-пюре, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт супа-пюре

Немного необычное сочетание ингредиентов, нечасто встречаются крупы в супах-пюре. Картофель здесь немного оттеняет вкус цветной капусты, а рис добавляет сытности и густоты. Ну и конечно ни с чем несравнимый аромат свеженатертого мускатного ореха! Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим суп-пюре из цветной капусты с рисом

Ингредиенты

  • капуста цветная - 500 г
  • картофель - 3 шт.
  • рис бурый ТМ «Националь» - 3 ст.л.
  • куриный бульон - 1 л
  • мускатный орех - ½ шт.
  • зелень - 1 пучок

Инструкция

  1. Капусту нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю.

  2. Картофель нарезать кубиками, добавить к капусте.

    суп-пюре из цветной капусты с рисом
  3. Добавить рис ТМ Националь.

    суп-пюре из цветной капусты с рисом
  4. Залить горячим бульоном и поставить на средний огонь. Довести до кипения, варить 35 минут.

    суп-пюре из цветной капусты с рисом
  5. Пюрировать суп погружным блендером, приправить по вкусу солью и перцем. При подаче на суп натереть мускатный орех и украсить зеленью. Приятного аппетита!

    суп-пюре из цветной капусты с рисом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп-пюре из цветной капусты диетический. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
itofin
itofin

За рецепт спасибо

Сидорук Люда
Сидорук Люда

Garaeva_81, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Алеся Харченко
Алеся Харченко

Нежно и оригинально!
спасибо, garaeva_81!

myagkaya_79
myagkaya_79

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суп-пюре из цветной капусты с рисом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

endondend
endondend

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

tanya99
tanya99

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп-пюре из цветной капусты с рисом получается здорово!

margo
margo

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт супа-пюре из цветной капусты с куркумой.

Бухарева Люба
Бухарева Люба

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

tengi
tengi

Вкусно как у мамы!

ussar1984
ussar1984

Когда делала суп-пюре из цветной капусты с рисом и не сомневалась, что получится вкусно!

zhenya80
zhenya80

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Кристина Терекбаева
Кристина Терекбаева

Очень интересный рецепт супа-пюре из цветной капусты с рисом, сегодня обязательно попробую приготовить.

margo
margo

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!