Фотография супа из сельдерея и пастернака с шариками из мацы.
Суп из сельдерея и пастернака с шариками из мацы
домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт суповПопробуйте приготовить рецепт пиццы весна с мясными шариками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим суп из сельдерея и пастернака с шариками из мацы
Ингредиенты
- Маргарин 6 столовых ложек
- Стебель сельдерея 9 шт.
- Пастернак 400 г
- Зеленый лук 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Свежий имбирь 1 кусок
- Куриный бульон 6 стак.
- Зелень сельдерея 35 г
Инструкция
-
Растопите маргарин в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный сельдерей, мелко нарезанный пастернак, мелко нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок и кусочек имбиря. Накройте крышкой и готовьте 10 минут.
-
Влейте бульон и доведите до кипения. Сделайте маленький огонь и варите, не закрывая, 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Перелейте суп в блендер и добавьте зелень сельдерея. Хорош измельчите и перелейте в кастрюлю. Добавьте еще бульон, если получилось очень густо, посолите и поперчите по вкусу. Подогрейте и подавайте, разлив по тарелкам и положив в каждую тарелку 2-3 шарика из мацы.
На заметку
Рецепт приготовления шариков вы найдете здесь.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пиццу с мясными шариками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт супа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супчика он не ел.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А супчик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Рецепт супчика очень классный, хочу еще попробовать http://likemoms.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-chereshkovogo-seldereya-s-krapivoi.
Я супчик ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Плявинская одно удовольствие!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо Плявинская за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Уже делала два раза получается обалденно.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
А я всегда готовлю с Плявинская и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)