Рецепт супа из сельдерея и пастернака с шариками из мацы

Фотография супа из сельдерея и пастернака с шариками из мацы.

Суп из сельдерея и пастернака с шариками из мацы

домашняя кухня, суп, супы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт супов

Попробуйте приготовить рецепт пиццы весна с мясными шариками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим суп из сельдерея и пастернака с шариками из мацы

Ингредиенты

  • Маргарин 6 столовых ложек
  • Стебель сельдерея 9 шт.
  • Пастернак 400 г
  • Зеленый лук 100 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Свежий имбирь 1 кусок
  • Куриный бульон 6 стак.
  • Зелень сельдерея 35 г

Инструкция

  1. Растопите маргарин в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный сельдерей, мелко нарезанный пастернак, мелко нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок и кусочек имбиря. Накройте крышкой и готовьте 10 минут.

  2. Влейте бульон и доведите до кипения. Сделайте маленький огонь и варите, не закрывая, 15 минут, пока овощи не станут мягкими.

  3. Перелейте суп в блендер и добавьте зелень сельдерея. Хорош измельчите и перелейте в кастрюлю. Добавьте еще бульон, если получилось очень густо, посолите и поперчите по вкусу. Подогрейте и подавайте, разлив по тарелкам и положив в каждую тарелку 2-3 шарика из мацы.

На заметку

Рецепт приготовления шариков вы найдете здесь.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пиццу с мясными шариками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
kucher_76
kucher_76

Рецепт супа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

lyudochka
lyudochka

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Луценко Маша
Луценко Маша

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

eserof1980
eserof1980

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Тома Глушук
Тома Глушук

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супчика он не ел.

Ася Зуева
Ася Зуева

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А супчик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Дужка Людмила
Дужка Людмила

Рецепт супчика очень классный, хочу еще попробовать http://likemoms.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-chereshkovogo-seldereya-s-krapivoi.

Банарь Оля
Банарь Оля

Я супчик ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Коротя Антонина
Коротя Антонина

Все понятно и наглядно.
Готовить с Плявинская одно удовольствие!

Стародуб Ника
Стародуб Ника

У меня получилось прям как на фотографии:)

Буравлева Элла
Буравлева Элла

Спасибо Плявинская за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ade70
ade70

Уже делала два раза получается обалденно.

Леденцова Инга
Леденцова Инга

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

nogteva_87
nogteva_87

А я всегда готовлю с Плявинская и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

alena79
alena79

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)