Рецепт супа из куриных потрохов с грибами

Фотография супа из куриных потрохов с грибами.

Суп из куриных потрохов с грибами

русская кухня, грибной супчик, супы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт супов

Суп из куриных потрохов с грибами отличное питательное блюдо, которое придет на помощь хозяйке, ведь горячее - это обязательная составляющая любого рациона, как взрослого, так и детского. Попробуйте приготовить рецепт пасхальной балканской запеканки из потрохов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим суп из куриных потрохов с грибами

Ингредиенты

  • Куриные потроха — 400 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яичная лапша — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Грибы — 150 г (лесные, я использую лисички)

Инструкция

  1. 1. Тщательно промойте грибы под проточной водой. Удалите все пленочки.

  2. 2. Подготовленные потроха сложите в кастрюлю. Залейте водой и дайте закипеть на большом огне. Затем, уменьшив огонь, снимите образовавшуюся пену. Посолите и варите бульон в течение часа.

    суп из куриных потрохов с грибами
  3. 3. Займитесь подготовкой овощей и грибов. Для этого почищенный картофель нарежьте кубиками средней величины. Грибы нарежьте тонкими слайсами. Очищенную морковь натрите на крупной терке. Лук и перец порежьте небольшими кусочками.

    суп из куриных потрохов с грибами
  4. 4. Когда бульон будет готов и сварятся потроха, их необходимо достать из кастрюли. Разделите мясо на более мелкие кусочки. Положите обратно в бульон.

    суп из куриных потрохов с грибами
  5. 5. Заложите подготовленный картофель. Доведите бульон с картофелем до кипения.

    суп из куриных потрохов с грибами
  6. 6. Через пару минут после закипания отправьте в кастрюлю грибы, морковь, лук, сладкий перец.

    суп из куриных потрохов с грибами
  7. 7. После того, как овощи будут мягкими, но еще не совсем сварившимися, положите в бульон яичную лапшу. Достаточно 3-5 минут, чтоб она сварилась. Выключайте, но перед этим отправьте в суп свои любимые специи и дайте время настояться. Суп можно подавать к столу вместе с зеленью. Приятного аппетита.

    суп из куриных потрохов с грибами

На заметку

Этот незамысловатый рецепт, который подскажет, как приготовить суп из куриных потрохов с грибами, обязательно завоюет ваше расположение. Ведь главное его достоинство - это питательность и простота приготовления. Не всегда есть время для приготовления каких-то необычных первых блюд. А рецепт этого супа сэкономит ваше время и порадует семью вкусным, наваристым блюдом. Тем более, что в нем нет луковой зажарки, которую так не любят дети. Приступайте к приготовлению.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кучмачей из куриных потрохов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
tofrengit
tofrengit

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грибном супчике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

kiyaschuk_93
kiyaschuk_93

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

iofis_76
iofis_76

Обалденно:)
спасибо за идейку грибного супа.

Кольниченко Лика
Кольниченко Лика

Чудесный рецепт грибного супчика!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

yussom
yussom

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Скавидис Ксюня
Скавидис Ксюня

Давненько мы с подругой пробовали приготовить грибной суп на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что грибной суп — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила грибной суп.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Эмма Сухая
Эмма Сухая

Сегодня проводила эксперимент: готовила грибной суп. Приятного аппетита!

erunser1981
erunser1981

Просто фантастика!!!
наконец грибной супчик приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, masha81!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Скоков Надежда
Скоков Надежда

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела суп с грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

kutseva_80
kutseva_80

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Голубь Алсу
Голубь Алсу

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!