Рецепт куриного супа с грибами

Фотография куриного супа с грибами.

Куриный суп с грибами

домашняя кухня, грибной супчик, супы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт супов

Попробуйте приготовить рецепт крема-супа с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим куриный суп с грибами

Ингредиенты

  • Грудка куриная 1 шт.
  • Масло сливочное 3 ст.л.
  • шампиньоны 500 г
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица 0 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.

Инструкция

  1. Предлагаем простейший и доступный для всех рецепт супа.

  2. Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

  3. Тщательно помыть грудку, разделать на кусочки и положить в кастрюлю с холодной водой, варить с добавлением соли по вкусу, далее:

  4. В конце добавляем в бульон лавровый лист, досаливаем по вкусу, рубленую зелень бросаем за 1 минуту до отключения.

  5. Для приготовления такого супа не нужно возиться с зажаркой.

  6. Для блюда необходимо:

  7. В кастрюлю с водой кладем тщательно промытое куриное мясо, порезанное небольшими кусками.

  8. Варим примерно полчаса, снимаем пену.

  9. Добавляем нарезанный кубиками картофель, тертую морковь, мелко нарезанный лук, минут через 15 кладем грибы, кубик сливочного масла.

  10. Следующий ход - кладем в суп 2 плавленых сыра, варим 10 минут, в конце добавляем черный перец, лавровый лист, зелень, если нужно досаливаем.

  11. Еще один способ - обжарить все ингредиенты, кроме картошки и зелени.

  12. Отдельно обжариваем куриное филе, затем лук с грибами, морковь и добавляем в кипящую с обжаренным филе и картошкой воду.

  13. Через 15 минут проварки солим и перчим по вкусу, в конце посыпаем зелень петрушки, укропа.

  14. Благодаря грибам и сыру, блюдо обретает невероятный аромат и тонкий вкус.

На заметку

Как приготовить суп с грибами на курином бульоне, читайте в нашей статье.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриный суп с лапшой и зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
yaroslava82
yaroslava82

Обязательно приготовлю на днях

Могильная Людмила
Могильная Людмила

Спасибо!
Отличный рецепт грибного супчика!

Людочка Троянская
Людочка Троянская

Супер все получилось

Акишева Зина
Акишева Зина

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Чапарова Томара
Чапарова Томара

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

master_77
master_77

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А суп с грибами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

eserof1980
eserof1980

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Половикова Даша
Половикова Даша

Предлагаю попробовать куриный суп. Мне очень нравится.

Семенцова Арина
Семенцова Арина

Masha76 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Марианна Киро
Марианна Киро

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Шмуклер Зина
Шмуклер Зина

Столько нового узнала про суп с грибами!
Спасибо!!

agata
agata

Спасибо за отличные рецепты!!!

lizaveta
lizaveta

Masha76, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении грибного супчика.

svetlana74
svetlana74

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

padedya
padedya

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами