Рецепт французского куриного супа с кабачками

Фотография французского куриного супа с кабачками.

Французский куриный суп с кабачками

французская кухня, куриный суп, супы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт супов

Очень вкусный, ароматный, нежный-нежный супчик! Попробуйте приготовить рецепт французского багета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Французская

Готовим французский куриный суп с кабачками

Ингредиенты

  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • кабачки - 2 шт.
  • майоран - 1 ч.л.
  • помидоры - 4 шт.
  • бульон - 1 л
  • макаронные изделия - 1 горсть
  • петрушка - по вкусу

Инструкция

  1. В кастрюлю налить 2 ст. л. оливкового масла, доб. лук, жарить до золотистого цвета. Затем чеснок, через минуту перец и жарить под крышкой 5 минут.

  2. Кабачки нарезать дольками

    французский куриный суп с кабачками
  3. Добавить их к овощам вместе с майораном и жарить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая, 7 минут.

    французский куриный суп с кабачками
  4. Помидоры измельчить в блендере или натереть на терке.

    французский куриный суп с кабачками
  5. Вылить перетертые помидоры и бульон в кастрюлю. Когда закипит - добавить порезанное мясо. Варить 5-7 минут до готовности филе.

    французский куриный суп с кабачками
  6. Добавить "паутинку", соль, свежемолотый перец. Варить еще пару минут.

    французский куриный суп с кабачками
  7. Подавайте со сметаной и свежей зеленью.

    французский куриный суп с кабачками
  8. Смачного!

    французский куриный суп с кабачками

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала французский омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Скоков Надежда
Скоков Надежда

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

idesoun
idesoun

Вчера был день куриного супчика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

rimma96
rimma96

Приготовила!!!
Катарина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

hithes
hithes

Катарина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить куриный суп по этому простому рецептику.

anna88
anna88

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили куриный суп.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Гурко Алеся
Гурко Алеся

Спасибочки за вкусняшку

cicete1986
cicete1986

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в курином супчике. Посмотрите еще французский куриный суп-пюре с белыми грибами, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Мыскова Анастасия
Мыскова Анастасия

Огромное спасибо!