Рецепт французского омлета

Фотография французского омлета.

Французский омлет

домашняя кухня, французский омлет, омлет, Простой рецепт, пять порций

Рецепт омлета

Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим французский омлет

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт.
  • соль
  • смесь 5 перцев
  • тархун — 2 веточка
  • кинза — 2 веточка
  • масло сливочное — 15 г
  • шнитт-лук

Инструкция

  1. 1. Взбиваем яйца венчиком с солью и перцем. Измельчаем тархун и кинзу, добавляем в яичную смесь и взбиваем пластиковой вилкой.

  2. 2. Топим на сковороде сливочное масло до легкого пузырения и уменьшаем нагрев до среднего. Выливаем яичную смесь с зеленью и начинаем активно перемешивать пластиковой вилкой, дополнительно двигая сковородой. Слегка неготовый омлет снимаем с нагрева, собираем от краев к центру, даем ему схватиться снизу.

    французский омлет
  3. 3. Сворачиваем схватившийся омлет и аккуратно выкладываем на тарелку. Посыпаем измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!

    французский омлет

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тайваньский омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
petukh_99
petukh_99

Спасибо за французский омлет и красивое оформление!

Кашенина Таня
Кашенина Таня

Мои гости требовали добавки)))

ingarou1978
ingarou1978

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

ejomusomi
ejomusomi

Спасибо, рецептик замечательный

Давидчук Таня
Давидчук Таня

Хотела приготовить уже сегодня омлет по-австралийски и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Ариша Хандожко
Ариша Хандожко

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Богатырёва Юляша
Богатырёва Юляша

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без французского омлета не обходится!