Фотография французского омлета.
Французский омлет
домашняя кухня, французский омлет, омлет, Простой рецепт, пять порций
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Домашняя
nadya Закуска из яиц Закуска из лука Пышный омлет
Готовим французский омлет
Ингредиенты
- яйцо — 3 шт.
- соль
- смесь 5 перцев
- тархун — 2 веточка
- кинза — 2 веточка
- масло сливочное — 15 г
- шнитт-лук
Инструкция
-
1. Взбиваем яйца венчиком с солью и перцем. Измельчаем тархун и кинзу, добавляем в яичную смесь и взбиваем пластиковой вилкой.
-
2. Топим на сковороде сливочное масло до легкого пузырения и уменьшаем нагрев до среднего. Выливаем яичную смесь с зеленью и начинаем активно перемешивать пластиковой вилкой, дополнительно двигая сковородой. Слегка неготовый омлет снимаем с нагрева, собираем от краев к центру, даем ему схватиться снизу.
-
3. Сворачиваем схватившийся омлет и аккуратно выкладываем на тарелку. Посыпаем измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тайваньский омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за французский омлет и красивое оформление!
Мои гости требовали добавки)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо, рецептик замечательный
Хотела приготовить уже сегодня омлет по-австралийски и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без французского омлета не обходится!