Рецепт омлета с капустой

Фотография омлета с капустой.

Омлет с капустой

домашняя кухня, омлет с капустой, омлет, Простой рецепт, две порции

Рецепт омлета

Омлет с капустой – это легко, удивительно быстро, а главное – очень вкусно! Таким блюдом можно побаловаться даже в том случае, если решили немного ограничить себя любимую в калориях. Кроме того, всем, кто хоть как-то, но стремится похудеть и ограничивает себя в употреблении углеводной пищи, тоже понравится омлет с капустой.

Блюдо имеет довольно мягкую консистенцию и вкус. Главное только – не пересолить. Ведь омлет с капустой (в принципе, как и любое другой блюдо) просто не терпит пересола. Особо приправы добавлять я также не советую, но это дело лично каждого. Если любите слегка пикантный вкус, то можно и добавить немного любимых специй.

Отличное белковое блюдо

Ни для кого не секрет, что напряженный рабочий день требует достаточно много энергии и сил. А как начать день, чтобы энергии этой хватило хотя бы до обеда? Выход есть. Это, естественно, омлет с капустой – прекрасное белковое блюдо. Кроме того, что он довольно-таки вкусный, он еще и питательный. А это в начале дня очень важно.

Вариативность, или На что способна хозяйка

В стремлении накормить семью вкусно, креативность каждой хозяйки иногда просто не знает границ. Например, когда речь заходит о приготовлении омлета, то это не значит, что мы просто разбиваем яйца, отправляем их на сковородку – и омлет готов! А вот и нет! Сколько же вариантов вкусных омлетов можно придумать! И при этом без особых материальных затрат. Убедитесь сами, воспользовавшись нашими рецептами:

омлет с колбасой на сковороде;омлет с брынзой;омлет с горошком;омлет с овощами в духовке. Попробуйте приготовить рецепт жаренного омлета с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Готовим омлет с капустой

Ингредиенты

  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Соль 2 щепотки

Инструкция

  1. Очищаем репчатый лук, ополаскиваем и нарезаем мелко (по возможности). Отправляем лук на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и жарим его до прозрачности.

  2. Шинкуем капусту. Отправляем ее на сковородку к луку. Жарим вместе примерно минут 5, помешивая. За это время капуста становится мягче.

    омлет с капустой
  3. В отдельную тарелку разбиваем яйца. С помощью вилки взбиваем до однородности. Солим. По желанию можно и щепотку черного молотого перца добавить.

    омлет с капустой
  4. Заливаем взбитыми яйцами капусту. Накрываем крышкой и на медленном огне запекаем омлет около 5 минут.

    омлет с капустой
  5. Далее переворачиваем омлет на другую сторону. Он получается очень нежным, и чтобы не порвать его, разделим омлет на четыре части. Частями и перевернем. Омлет можно сделать более крепким, если добавить во взбитые яйца муки. Но тогда в нашем итоговом блюде появятся лишние углеводы. Запекаем омлет с другой стороны до зарумянивания. На это уйдет примерно минуты 3.

    омлет с капустой
  6. Омлет с капустой готов! Замечательный завтрак или ужин на столе! Легко, быстро и очень аппетитно!

    омлет с капустой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
wather
wather

Спасибо, сегодня же приготовлю!

anastasiya
anastasiya

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

quteechol
quteechol

Омлет с капустой конечно на любителя.
Но понравилось.

dariya76
dariya76

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

veresova_84
veresova_84

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

fomina_80
fomina_80

Uprillara1979, ты сама их придумала рецепт омлета с капустой?

Коровка Александра
Коровка Александра

Uprillara1979!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила омлет с капустой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
uprillara1979 спасибо вам огромное!

timead
timead

Можно еще добавить likemoms.ru/zakuski/omlet/omlet-s-tuntsom. Интересный рецепт.