Фотография омлета со щавелем.
Омлет со щавелем
кухня фьюжн, омлет со щавелем, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаОмлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота улетучится. Идею омлета взяла у inna210,заменила шпинат на щавель и добавила cладкий перец и сыр. Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 485 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт кухни фьюжн itedralim Закуска из яиц Закуска из лука Пышный омлет Закуска из творога
Готовим омлет со щавелем
Ингредиенты
- лук репчатый - 1 головка
- перец сладкий красный - 1 шт.
- щавель свежий - 1 горсть
- растительное масло для жарки - 1 ст.л.
- сыр пластинками - 2 шт.
- базилик свежий - по вкусу
- кукуруза консервированная - 2 ст.л.
- яйца куриные - 3 шт.
- творог - 3 ст.л.
- молоко - 100 мл
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкция
-
Нарезать сочный лук.
-
Перец тоже.
-
Обжарить лук, затем добавить паприку.
-
Щавель промыть, обсушить.
-
Нарезать.
-
Насыпать горсть щавеля на овощи перед самой заливкой.
-
Творог смешать с яйцами.
-
Влить молоко или сливки.
-
Взбить состав с солью, перцем.
-
Вылить сразу в сковороду на овощи. Накрыть и жарить до готовности.
-
Перенести на плоскую тарелку.
-
И сразу положить пластинки сыра или посыпать тертым.
-
Украсить кружочками паприки.
-
Посыпать базиликом или другой зеленью.
-
Подаем сразу в теплом виде.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила омлет со щавелем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Когда в первый раз попробовала омлет со щавелем, мне не понравилось.
Мне очень понравился рецептик омлета с одуванчиками, хочу поделиться с вами.
Спасибо, itedralim!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим омлет со щавелем как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Обязательно попробую омлет со щавелем, это вкусно.