Рецепт омлета с фаршем

Фотография омлета с фаршем.

Омлет с фаршем

русская кухня, омлет с фаршем, омлет, Простой рецепт, одна порция

Рецепт омлета

Если хотите порадовать себя или близких не только вкусным, но и оригинальным завтраком, то предлагаю вашему вниманию омлет с фаршем. Это - простое, красивое и очень аппетитное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 277 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим омлет с фаршем

Ингредиенты

  • Яйца — 1 шт.
  • Фарш — 100 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Специи — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.

Инструкция

  1. 1. Рецепт приготовления омлета с фаршем следует начать с мяса. Его необходимо вымыть, просушить и пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу лук, чеснок, соль, перец и специи. Если фарш слишком жидкий, можно добавить немного муки или панировочных сухарей.

  2. 2. Из фарша сформировать тонкую лепешку и выложить ее в глубокую мисочку.

    омлет с фаршем
  3. 3. В отдельную емкость вбить яйцо. На одну порцию вполне достаточно 1 яйца, но можно взять и больше.

    омлет с фаршем
  4. 4. Добавить щепотку соли (можно поперчить немного) и взбить миксером или венчиком.

    омлет с фаршем
  5. 5. Мясную лепешку залить яйцом и хорошо промокнуть ее. Самое время разогреть на сковороде растительное или сливочное масло.

    омлет с фаршем
  6. 6. Аккуратно переложить содержимое миски на сковороду так, чтобы мясная лепешка была на середине омлета.

    омлет с фаршем
  7. 7. Накрыть сковороду крышкой и жарить на медленном огне до золотистого цвета. Затем перевернуть блинчик и жарить снова под закрытой крышкой.

    омлет с фаршем
  8. 8. Готовый омлет с фаршем в домашних условиях можно подавать сразу. Еще можно свернуть его рулетом и разрезать на 2 части. Подавать его можно присыпав сыром или со свежими овощами.

    омлет с фаршем

На заметку

Обычная яичница может показаться слишком скучной, тогда приходится экспериментировать на кухне. Омлет с фаршем - одна из таких вариаций. С помощью подробных инструкций приготовить это блюдо сможет даже новичок в кулинарии.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
yussom
yussom

Какой интересный рецепт омлета с фаршем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

tomara77
tomara77

Когда делала омлет с фаршем и не сомневалась, что получится вкусно!

endent
endent

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Зарубина Кристюша
Зарубина Кристюша

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Пелина Анька
Пелина Анька

Спасибо большое, за рецепт воздушного омлета! Обязательно приготовлю.

lyuda96
lyuda96

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

nuralof
nuralof

Yuliya72!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ilenganta
ilenganta

Нежно и оригинально!
спасибо, yuliya72!

terofall1994
terofall1994

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

olesya
olesya

Yuliya72, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт омлета с фаршем.
Сделали с мамой вечером, объедение!

ugrinied2000
ugrinied2000

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не омлет с фаршем.
Всем рекомендую.

sasis
sasis

Спасибо за вкусный и красивый рецепт омлета с фаршем!

indeserof
indeserof

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Гулейчук Валентина
Гулейчук Валентина

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.