Рецепт омлета по-турецки

Фотография омлета по-турецки.

Омлет по-турецки

турецкая кухня, омлет по-турецки, омлет, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт омлета

Турция ассоциируется с богатством и роскошью. Именно такой роскошный и получается омлет по-турецки. Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим омлет по-турецки

Ингредиенты

  • Сыр — 150 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Пучок петрушки — 1 шт.
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Соль, перец — По вкусу

Инструкция

  1. Разбейте в миску яйца, добавьте молоко, соль и перец.

  2. Взбейте в однородную массу.

    омлет по-турецки
  3. Измельчите помидоры, зелень, лук, потрите сыр.

    омлет по-турецки
  4. Омлетную массу вылейте на разогретую сковороду и равномерно распределите по поверхности.

    омлет по-турецки
  5. Когда омлет немного схватится выложите на одну его половину помидоры, зелень, лук и сыр.

    омлет по-турецки
  6. А затем с помощью лопаточки закройте овощи второй половинкой омлета, чтобы получился своеобразный конвертик. Уменьшите огонь до минимума, важно чтобы сыр расплавился, но сам омлет не подгорел. Готовый омлет подайте на стол.

    омлет по-турецки

На заметку

Омлет по-турецки готовится так: взбейте яйца, молоко, соль и перец в однородную массу и вылейте ее на разогретую сковороду. Когда омлет немного схватится, выложите на одну его половинку измельченные помидоры, зелень, лук и сыр. А затем с помощью лопаточки закройте овощи второй половинкой омлета, чтобы получился своеобразный конвертик. Уменьшите огонь до минимума, важно чтобы сыр расплавился, но сам омлет не подгорел. Готовый омлет подайте на стол. Приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
София Шарофеева
София Шарофеева

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

viktoriya
viktoriya

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

golen
golen

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

erencen
erencen

Это какой-то шедевр!!!
Элеонора, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Ригерт Янчик
Ригерт Янчик

Уверена маме понравится
все любители омлета по-турецки оценили!

ingarou1978
ingarou1978

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ciormum
ciormum

Элеонора, тут ещё http://likemoms.ru/zakuski/omlet/omlet-s-pomidorami.

oroungoro2002
oroungoro2002

Это не омлет по-турецки, это просто бомба!!!
Я готовила омлет по-турецки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне омлет по-турецки даже гости заказывают!!

estossen1998
estossen1998

Вкус омлета по-турецки просто потрясающий!
Будем повторять.