Фотография сырного омлета с цветной капустой, колбасой и перцем.
Сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем
домашняя кухня, сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем, омлет, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт омлетаСегодня на завтрак у меня был сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем. Очень вкусно получилось, мы с дочкой остались сыты! Приготовьте для своих родных вот такой яркий и вкусный завтрак. Попробуйте приготовить рецепт пикантного омлета с перцем, сыром грюйер и луковым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На скорую руку, На полдник
Малько Саша Закуска из яиц Закуски из сыра Рецепты на скорую руку Закуска из капусты Колбаса Простые закуски
Готовим сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Сыр твердый 50 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Колбаса копченая 50 г
- Капуста цветная 150 г
- Сливочное масло 25 г
- Соль, перец (по вкусу)
Инструкция
-
Предварительно подготовить все ингредиенты. Отделить соцветия цветной капусты и сварить в течении 5 минут в подсоленной воде. Поместить в сито, чтоб ушла лишняя жидкость.
-
Нарезать соломкой перец и копченую колбасу.
-
В тарелку разбить яйца, хорошо расколотить вилкой. Затем добавить тертый сыр и сметану, посолить и поперчить.
-
В сковороде разогреть сливочное масло и слегка обжарить сладкий перец, затем добавить соцветия капусты и колбасу, перемешать.
-
Вылить подготовленную яичную смесь в сковороду, посыпать измельченной петрушкой.
-
Сковороду накрыть крышкой и готовить омлет на медленном огне 7-8 минут пока он хорошо схватится. Подать омлет с салатом или просто со свежими овощами. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала жаренный омлет с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо Малько, ты меня спасла!!!
Ох, какая вкуснятина!
Скорее бы попробовать)
Я хочу приготовить сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем я не очччччень, но сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем — на пятёрку)))
Мне очень понравился рецептик фриттаты с кукурузой и сладким перцем, хочу поделиться с вами.