домашняя кухня, кюкю, омлет, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт пикантного омлета с перцем, сыром грюйер и луковым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Даша Петросян Закуска из яиц Красивые рецепты Закуска из огурцов Вкусный омлет
Блюдо с забавным названием кюкю это всего лишь азербайджанский омлет с зеленью. Зелень можно взять любую по вкусу, главное, чтобы ее было много. В омлет из пяти мы добавили пучок укропа, кинзы и зеленого лука. Рецептов приготовления кюкю существует множество: предложенный вариант омлета близок к яичному пирогу среди ингредиентов есть натуральный йогурт и мука. Подготовить ингредиенты.
Зелень промыть, обсушить и нарезать как можно мельче.
Белки отделить от желтков.
Белки взбить до пены. Желтки взболтать вилкой
Добавить к желткам йогурт, размешать.
Добавить муку, перемешать еще раз до однородности.
Добавить приправу (примерно 1/2 чайной ложки).
Добавить зелень, перемешать.
Аккуратно ввести взбитые белки, перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить в нее яичную смесь.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Омлет с зеленью готов! Приятного аппетита! Узнайте больше рецептов оригинальных завтраков!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с копченым лососем, мацой и укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Даша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт кюкю.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Ох, какая вкуснятина!
Обязательно сделаю кюкю!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит кюкю.
Большое тебе спасибо, Даша, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вот вроде бы тоже блюдо
фриттата с форелью, картофелем и творожным сыром.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Когда делала кюкю и не сомневалась, что получится вкусно!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кюкю в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила кюкю на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кюкю!