Рецепт хитрого испанского омлета

Фотография хитрого испанского омлета.

Хитрый испанский омлет

испанская кухня, хитрый испанский омлет, омлет, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт омлета

Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель. Получается 4 порции, вернее, сколько яиц столько и порций. Картошку желательно брать молодую и ровную, с гладкой кожурой. Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Испанская

Готовим хитрый испанский омлет

Ингредиенты

  • яйца куриные - 4 шт.
  • небольшой картофель - 2 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • пошехонский сыр - 50 г
  • лук зеленый - 2 стебля
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция

  1. Гриль предварительно разогреть.

  2. Картофель почистить, отварить почти до готовности и нарезать тонкими красивыми ломтиками.

  3. Помидор опустить в кипяток, затем сразу в холодную воду, снять с него кожицу и измельчить.

    хитрый испанский омлет
  4. Разогреть в сковороде оливковое масло и немного обжарить картофель, затем добавить помидор.

  5. Яйца взбить с солью и перцем, залить ими картофель и еще некоторое время продолжать жарить.

    хитрый испанский омлет
  6. Сыр натереть на мелкой терке.

    хитрый испанский омлет
  7. Зеленый лук нарезать наискосок очень тонко.

    хитрый испанский омлет
  8. Посыпать омлет натертым сыром и отправить под гриль на пару минут, затем присыпать зеленым луком и подавать.

    хитрый испанский омлет

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
baukina_83
baukina_83

Спасибочки pontunde
попробуем обязательно

Ригерт Янчик
Ригерт Янчик

Все понятно и наглядно в рецепте хитрого испанского омлета.
Готовить с pontunde одно удовольствие!

ogiri
ogiri

Спасибо, pontunde, за изумительный рецепт хитрого испанского омлета!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

oroungoro2002
oroungoro2002

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

zheltova_86
zheltova_86

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

alena71
alena71

Сразу захотелось попробовать (люблю омлет с помидорами).

intinee
intinee

Большое спасибо за рецепт хитрого испанского омлета.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

pursact
pursact

Сделала хитрый испанский омлет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Юська Замалеева
Юська Замалеева

Очень понравился этот рецепт хитрого испанского омлета.

houngim1991
houngim1991

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с хитрым испанским омлетом!

skok_74
skok_74

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Как же хочется хитрого испанского омлета!!!

nauman_81
nauman_81

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!