Фотография пышного омлета в духовке к завтраку.
Пышный омлет в духовке к завтраку
домашняя кухня, пышный омлет в духовке к завтраку, омлет, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт омлета с сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 441 ккал
- Кухня: Домашняя
petrosyan_81 Закуска из яиц Рецепты в духовке Пышный омлет
Готовим пышный омлет в духовке к завтраку
Ингредиенты
- молоко 300 мл
- яйца 6 шт.
- масло сливочное
- соль
Инструкция
-
Взбивание миксером яиц создает пышную пену, но не подходит для жарки омлета. Чтобы создать нужную консистенцию, необходимо яйца взбивать венчиком, добавив молоко и соль. Когда в яичной массе появятся пузырьки, значит, пора жарить омлет. Мы будем его запекать в духовке.
-
Форму смазать сливочным маслом, вылить яичную смесь и поставить в духовку на 10 минут при средней температуре 180-190 градусов. Когда появится золотистая корочка, пышный омлет готов. Через пару минут омлет немного опадет, это нормальная реакция из-за смены температуры воздуха. Вкус от этого не поменяется, а структура будет очень пышной.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с семгой в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пышный омлет в духовке к завтраку)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Petrosyan_81, сделала сегодня пышный омлет в духовке к завтраку.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Супер задумка - буду заглядывать!
А я сделала пышный омлет в духовке к завтраку, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Ой...как вкусно!!! Обожаю пышный омлет в духовке к завтраку!!!!