Фотография английского куриного супа с плавленым сыром.
домашняя кухня, куриный супчик, супы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт суповПопробуйте приготовить рецепт грибного супа с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
ofranes1979 Куриный суп Суп с плавленным сыром
Этот вкусный и питательный суп, заправленный плавленным сыром, может стать единственным блюдом на обед, которое вполне насытит вас на долгое время. Он прост в приготовлении и не требует больших финансовых затрат.
Для приготовления супа нужно взять куриный бульон, куриное филе, рис длиннозерный, лук-порей, мягкий плавленый сыр (у меня Сливочный), сливочное масло, свежую зелень петрушки, перец черный молотый и соль.
С грудки снять кожу, а филе разрезать на куски, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 25 минут).
Филе нарезать небольшими кусочками.
Рис промывать в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной.
Белую часть лука-порея разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать поперек тонкими полукольцами.
На сковороде разогреть сливочное масло и выложить на него подготовленные лук и филе.
Все вместе обжарить до легкого подрумянивания.
Веточки петрушки связать ниткой в пучок.
Бульон довести до кипения и опустить в него рис и пучок петрушки. Варить при слабом кипении 10 минут.
Добавить обжаренную с луком куриную грудку, поперчить и посолить.
Варить суп еще 5 минут на слабом огне.
Удалить из супа пучок петрушки и добавить плавленый сыр.
Суп тщательно перемешать до полного расплавления сыра и сразу же снять с огня. Супы с плавленым сыром ни в коем случае не кипятить!
При подаче можно посыпать суп измельченной зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала нежный луковый суп с крутонами и тертым сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю куриный суп)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ofranes1979, куриный суп я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)