Рецепт супа из белых грибов с сыром

Фотография супа из белых грибов с сыром.

Суп из белых грибов с сыром

домашняя кухня, суп с грибами, супы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт супов

Всего один дополнительный ингредиент - плавленый сыр сделает вкус вашего супа невероятно нежным и благородным. Попробуйте сделать такое потрясающее блюдо и вы увидите, насколько это вкусно. Попробуйте приготовить рецепт запеканки из картофеля и грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 75 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Готовим суп из белых грибов с сыром

Ингредиенты

  • Картофель — 700 г
  • Грибы белые — 300 г
  • Сыр плавленый — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Инструкция

  1. Итак, подготавливаем необходимые ингредиенты, овощи чистим, грибы промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Нарезанные грибы опускаем в кипящую воду и варим их полчаса.

  2. Через полчаса нарезаем картофель кубиками и отправляем его в кастрюлю к грибам, варим все еще минут 10.

    суп из белых грибов с сыром
  3. Пока суп кипит, нарезаем лук на небольшие кубики, морковь трем на крупной терке и обжариваем овощи на растительном масле до мягкости.

    суп из белых грибов с сыром
  4. Теперь выкладываем морковь с луком в кастрюлю и варим все пару минут.

    суп из белых грибов с сыром
  5. В самом конце добавляем плавленый сыр и перемешиваем все, пока он полностью не раствориться, солим и перчим суп, выключаем огонь. Накрываем кастрюлю крышкой и даем супу минут 5-10 настояться.

    суп из белых грибов с сыром
  6. Подаем готовый суп, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

    суп из белых грибов с сыром

На заметку

В последнее время стало очень популярным добавлять в различные супы плавленый сыр, ведь он действительно придает особую нежности вкусу, да и сытность самому супу. Ну а я хочу поделиться с вами своей самой любимой вариацией на эту тему и рассказать, как приготовить суп из белых грибов с сыром, который просто не может не понравиться. Это действительно потрясающее блюдо, пожалуй, самое любимое в нашей семье, которое, кстати, можно готовить и зимой, если использовать замороженные грибы. В общем, если вы еще никогда не пробовали эту вкуснотищу, то я настоятельно рекомендую вам приготовить суп из белых грибов с сыром в домашних условиях, ведь это действительно стоящее внимания блюдо.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рагу из чечевицы и белых грибов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Ариша Хандожко
Ариша Хандожко

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик супа с грибами

ermolovich_97
ermolovich_97

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

zina87
zina87

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

toma
toma

Спс)
оч понравилось)

stroganova_77
stroganova_77

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

estossen1998
estossen1998

Сделала сегодня суп с грибами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

athat
athat

Однозначно в закладки, как и рецепт супа-пюре из белых грибов.

lidiya94
lidiya94

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

yulyasha
yulyasha

Просто божественный вкус!

Саша Скоков
Саша Скоков

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп с грибами. Вот я ему и приготовлю.

olya96
olya96

Вот и приготовила грибной супчик!
Обалденно красиво получилось!

Трубкина София
Трубкина София

Спасибо margarita98, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)