Фотография супа с шампиньонами и плавленым сыром.
Суп с шампиньонами и плавленым сыром
европейская кухня, суп, супы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт суповСочетание молочного вкуса с насыщенным грибным является классическим, поэтому предлагаем рецепт, как приготовить суп с шампиньонами и плавленым сыром. Вкус получается сбалансированным и тонким. Попробуйте приготовить рецепт индейки с плавленым сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Рецепт европейской кухни Элла Шлык Суп с плавленным сыром
Готовим суп с шампиньонами и плавленым сыром
Ингредиенты
- Шампиньоны — 400 г
- Луковица — 1 шт.
- Картошка — 3 шт.
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Плавленый сыр — 300 г
- Вода — 2,5 л
- Зелень — 1 Пучок
- Соль и перец — По вкусу
Инструкция
-
1. Прежде всего в кастрюлю наливаем воду и отправляем ее на огонь. Чистим и моем лук, нарезаем мелким кубиком, грибы хорошенько моем и очищаем, нарезаем небольшими кусочками. В сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем лук, затем к нему добавляем грибы, жарим до полного испарения жидкости.
-
2. Картошку чистим, моем и нарезаем небольшим кубиком. В кипящую воду бросаем картошку, плавленый сыр измельчаем на крупной терке и бросаем к готовой картошке, затем туда отправляем грибы с луком.
-
3. Моем и мелко нарезаем петрушку и укроп. За минуту до готовности отправляем в кастрюлю рубленую зелень, солим и перчим. Теперь суп можно подавать. Приятного аппетита!
На заметку
В этом супе выдержано идеальное сочетание насыщенного грибного вкуса шампиньонов и легкой сливочной нотки плавленого сырка. Обязательно используем зелень (сухую или свежую), а также ее можно насыпать в тарелку непосредственно перед подачей. Вкусно будет подать суп с чесночными гренками или ломтиком слегка подсушенного белого хлеба.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бутерброды с икрой трески, плавленым сыром и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят суп-пюре из кабачков с плавленым сыром.
Очень хороший вариант супчика. Вкусно!