Фотография индейки с плавленым сыром.
Индейка с плавленым сыром
домашняя кухня, индейка с плавленым сыром, мясо, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мясаЕсли в холодильнике остались кусочки индейки от сытного праздничного ужина, тогда можно ее использовать для другого блюда, что делаю по рецепту, как приготовить индейку с плавленым сыром. Попробуйте приготовить рецепт индейки 2 сыра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим индейку с плавленым сыром
Ингредиенты
- Сливочное масло — 3 ст.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Молоко — 1,5 стак.
- Сливки — 1/4 стак. (жирные)
- Соль — По вкусу
- Кайенский перец — 1/8 ч.л.
- Твердый сыр — 2/3 стак.
- Плавленый сыр — 2 ст.л.
- Брокколи — 1 шт. (головка)
Инструкция
-
1. В сотейнике растапливаю сливочное масло, всыпаю муку и энергично перемешиваю лопаткой. Снимаю сотейник с огня, вливаю молоко, сливки, все время помешивая. Добавляю соль, кайенский перец, варю до закипания, затем добавляю плавленый сыр и перемешиваю до его растворения.
-
2. Брокколи предварительно уже отварил. Индейка у меня отварная. Готовлю блюдо порционно, наливаю 1-2 ложки соуса на дно, укладываю несколько соцветий брокколи, пару кусочков индейки.
-
3. Поливаю 1-2 ложками соуса, посыпаю кайенским перцем и натертым твердым сыром.
-
4. Выпекаю блюдо в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 10 минут, чтобы расплавился сыр.
На заметку
Плавленый сыр использую для приготовления сырного соуса, которым поливаю блюдо, запекаю в духовом шкафу. Вместе с индейкой запекаю еще и брокколи, однако, подойдут и другие овощи, например: кабачки, картофель, спаржа. Можно готовить порционно или в одном блюде.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала индейку в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла индейка с плавленым сыром. Вот я ему и приготовлю.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Как красиво!
Рецепт отличный!
делаю индейку с плавленым сыром регулярно.
Спасибо!
индейка с плавленым сыром теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень интересная ссылка о http://likemoms.ru/goryachee/myaso/vozdushnaya-indeika.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю индейку с плавленым сыром.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!