Рецепт томатного супа с гречкой

Фотография томатного супа с гречкой.

Томатный суп с гречкой

европейская кухня, супчик, супы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт супов

Рекомендуем перед варкой подсушить гречку на сковороде без масла 5-7 минут. Так гречка получится намного более ароматной и время ее варки сократится. Попробуйте приготовить рецепт томатного крема-супа с макаронами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Вегетарианство: Безглютеновая диета

Готовим томатный суп с гречкой

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вода 1 л
  • Томатный сок 1/2 л
  • Гречневая крупа 1 стак.
  • Помидоры 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик

Инструкция

  1. Лук мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле 5 минут. Добавить измельченный чеснок и готовить 1 минуту.

  2. Гречку промыть и залить 1 л воды. Дать закипеть, положить бульонные кубики MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ и обжаренные лук с чесноком. Варить 15 минут.

  3. У помидоров сделать крестообразный надрез. Положить помидоры на 2 минуты в кипяток, затем в холодную воду. Снять кожицу. Разрезать на 4 части, нарезать кубиками.

  4. В бульон с гречкой влить томатный сок и прокипятить. Разлить суп по тарелкам, в каждую тарелку положить по 1 ст. л. резаных помидоров. Суп также можно подавать в холодном виде.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала томатный суп с рисом и морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
zhenya80
zhenya80

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

nizienko_85
nizienko_85

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

akinava
akinava

Огромное спс за рецептик!!! =)

yaroslava82
yaroslava82

Pontunde1973, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

neriutes1999
neriutes1999

Довольна http://likemoms.ru/supy/tomatny-sup-s-moreproduktami. Обязательно попробуйте.

Юля Годымчук
Юля Годымчук

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

lera90
lera90

Делала супчик на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Рита Николайчук
Рита Николайчук

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ofathede
ofathede

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

mina79
mina79

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

yemma
yemma

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.