Рецепт томатного супа

Фотография томатного супа.

Томатный суп

домашняя кухня, суп, супы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супов

Томатный суп с пикантными нотками оливок и каперсов Рецепт позаимствован у Бони и Лолы Попробуйте приготовить рецепт томатного хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим томатный суп

Ингредиенты

  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец белый - по вкусу
  • орегано - по вкусу
  • оливки без косточек - 50 г
  • каперсы маринованные - 40 г
  • томатный сок - 300 мл
  • помидоры - 1 кг

Инструкция

  1. Помидоры помыть, выложить на противень, смазать оливковым маслом и запечь в разогретой духовке в течение 30 минут. Можно их сдобрить тимьяном или орегано.

  2. Измельчить в процессоре оливки, каперсы в течение 30 секунд.

    томатный суп
  3. Масса должна быть рубленной, а не пюреобразной.

    томатный суп
  4. Помидоры остудить, очистить от кожуры и пюрировать блендером. Смешать томатное пюре и томатный сок, довести до кипения. Добавить соль, свежемолотый перец, пасту из оливок и каперсов.

    томатный суп
  5. Проварить суп около 5 мин Подавать горячим, можно с сухариками.

    томатный суп

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала томатный крем-суп с макаронами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ingarou1978
ingarou1978

Спасибо большое! Буду пробовать!

aleksina_86
aleksina_86

Красотищаа!

belotserkovets_85
belotserkovets_85

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю супчик.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

ksyukha
ksyukha

Спасибо дорогуша чувствую рецепт супа станет любимкой
хочу хочу

alla96
alla96

Спасибо за рецепт супа.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Таня Вдов
Таня Вдов

Reduco, это просто волшебный рецепт супа!

Диана Ловкина
Диана Ловкина

Есть рецепт супа likemoms.ru/supy/tomatny-sup-s-moreproduktami, девочки уже готовили.

Мисенова Дина
Мисенова Дина

Reduco, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супа.

yingadde
yingadde

Спасибо за информацию!

Лиля Дужка
Лиля Дужка

Старый добрый рецепт.

evgeniya74
evgeniya74

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

kastrikina_91
kastrikina_91

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

nered1980
nered1980

Делаю супчик который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!