домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суповРецепт томатного супа с рисом и морепродуктами. Летом можно делать его из свежих помидоров, зимой - из консервированных. Морепродукты можно добавить любые - размороженный морской коктейль, свежие или размороженные креветки, или мидии. Если делаете суп из свежих помидоров - сложите их в миску, залейте кипятком из чайника на 30 секунд, после этого снимите кожицу. Она очень легко очищается у томатов после бланширования. Попробуйте приготовить рецепт томатного крема-супа с макаронами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Гранкина Анастасия Куриный суп Суп томатный Суп с креветками
Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук, сельдерей, морковь и готовить, помешивая, до размягчения, примерно 3-4 минуты. Всыпать рис, перемешать все и готовить 1-2 минуты. Добавить консервированные помидоры из банки вместе с жидкостью или нарезанные свежие, очищенные от кожицы. Влить бульон, посолить, поперчить. Довести до кипения, затем убавить огонь, закрыть крышкой и варить 15 минут.
Добавить в суп морепродукты, варить еще 5-10 минут, до готовности риса и пока креветки не станут матовыми, непрозрачными. Посолить и поперчить еще, если нужно. Разлить по тарелкам, украсить рубленым базиликом.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала томатный суп с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа
Сегодня приготовила, получилось суп не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ох, какая вкуснятина!
Супчик вкуснее чем http://likemoms.ru/supy/tomatny-sup-s-moreproduktami?
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник