Фотография супа из баранины с рисом, картофелем и алычой.
Суп из баранины с рисом, картофелем и алычой
азербайджанская кухня, суп, супы, Простой рецепт, три порции
Рецепт суповПопробуйте приготовить рецепт тушенки из баранины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 3
- Калорий: 538 ккал
- Кухня: Азербайджанская
Рецепт азербайджанской кухни Лёля Ландсман Картофельный суп Суп из баранины
Готовим суп из баранины с рисом, картофелем и алычой
Ингредиенты
- Картофель 300 г
- Баранина 500 г
- Рис 50 г
- Лук репчатый 2 головки
- Зелень 1 пучок
- Алыча 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Баранину промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, посолить и варить 3 часа. Затем достать мясо, нарезать небольшими кусочками и вернуть в суп. Бульон процедить.
-
Промыть рис и добавить в суп. Варить 5 минут.
-
Очистить картофель, нарезать маленькими кубиками и опустить в бульон. Варить 10 минут.
-
Очистить алычу от косточек и добавить в суп.
-
Измельчить лук и добавить в суп. Варить 15 минут.
-
Готовый суп посыпать рубленой зеленью.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала плов из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делаю супчик который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я тоже обожаю супчик
но сама делала только один раз.
Наконец то сделала супчик- объедение!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Мы тоже недавно первый раз делали супчик.
Обязательно приготовлю на днях
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суп - очень вкусно!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень красиво! И вкусно!