Фотография супа с манными клецками.
Суп с манными клецками
домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суповПопробуйте приготовить рецепт супа с клецками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Домашняя
Денис Дмитровский Домашние рецепты Суп из говядины
Готовим суп с манными клецками
Ингредиенты
- говядина — 200 г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- зелень
- соль
- крупа манная — 35 г
- яйцо
- масло сливочное — 50 г
- вода — 120 мл
Инструкция
-
1. Зачищаем мясо от жилок. Произвольно нарезаем. Пропускаем говядину через мясорубку в горячий кипяток. Ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену. Убавляем огонь.
-
2. Нарезаем морковь короткой соломкой. Нарезаем картофель и лук мелким кубиком. Кладем овощи в бульон. Доводим до кипения. Убавляем огонь. Варим 10 минут.
-
3. Готовим клецки. Ставим сотейник с водой на огонь. Добавляем манку и сливочное масло в кипяток, все время помешиваем. Завариваем до густоты. Слегка охлаждаем. Добавляем половину сырого яйца. Перемешиваем. Посолим.
-
4. С помощью чайной ложки формируем клецки. Опускаем в суп. Доводим до готовности. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита! Рекомендовано детям старше одного года.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп с фрикадельками и клецками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромная благодарность вам,Денис…))))
Я уже сделала супчик.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Денис, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт супа меня выручил!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю likemoms.ru/supy/sup-s-frikadelkami-i-yaitsami-pashot.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Не умею готовить в принципе вообще, а суп сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп съели за один присест!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Денис.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Обязательно сделаю супчик!!!
Денис, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!