Фотография супа с клецками.
Суп с клецками
домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суповПопробуйте приготовить рецепт постного супа с вермишелью и картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим суп с клецками
Ингредиенты
- 2 л любого бульона
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- растительное масло
- соль, перец
- 50 мл молока
- 150 г муки
- 1 яйцо
Инструкция
-
1. Лук почистить и мелко нарезать.
-
2. Лук и морковь обжарить на растительном (можно на сливочном) масле
-
3. Картофель почистить и нарезать кубиками или брусочками.
-
4. В готовый кипящий бульон добавить картофель и варить 10 -15 минут. Потом добавить зажарку и довести до кипения.
-
5. Пока варится картофель приготовить клецки. Для этого яйца взбить со щепоткой соли.
-
6. Добавить молоко, муку и перемешать.
-
7. Смочит чайную ложку в кипящем бульоне и горячей ложкой набирать тесто. Набирать по половине чайной ложки, так как клецки при варке увеличатся в объеме.
-
8. Варить еще 5 минут, как только клецки всплыли - суп готов.
-
9. В готовый суп по желанию добавить зелень. Подавать горячим. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп с фрикадельками и клецками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Химина, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
суп likemoms.ru/supy/lukovy-sup
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Первый раз делала суп.
получилось то, что нужно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать супчик строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать супчик на её день рождения:)))
Химина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду суп.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе супчик в коллекцию рецептов.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень вкусно! Люблю супчик!