Рецепт супа с клецками

Фотография супа с клецками.

Суп с клецками

домашняя кухня, суп, супы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супов

Попробуйте приготовить рецепт постного супа с вермишелью и картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 40 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим суп с клецками

Ингредиенты

  • 2 л любого бульона
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло
  • соль, перец
  • 50 мл молока
  • 150 г муки
  • 1 яйцо

Инструкция

  1. 1. Лук почистить и мелко нарезать.

  2. 2. Лук и морковь обжарить на растительном (можно на сливочном) масле

    суп с клецками
  3. 3. Картофель почистить и нарезать кубиками или брусочками.

    суп с клецками
  4. 4. В готовый кипящий бульон добавить картофель и варить 10 -15 минут. Потом добавить зажарку и довести до кипения.

    суп с клецками
  5. 5. Пока варится картофель приготовить клецки. Для этого яйца взбить со щепоткой соли.

    суп с клецками
  6. 6. Добавить молоко, муку и перемешать.

    суп с клецками
  7. 7. Смочит чайную ложку в кипящем бульоне и горячей ложкой набирать тесто. Набирать по половине чайной ложки, так как клецки при варке увеличатся в объеме.

    суп с клецками
  8. 8. Варить еще 5 минут, как только клецки всплыли - суп готов.

    суп с клецками
  9. 9. В готовый суп по желанию добавить зелень. Подавать горячим. Приятного аппетита!

    суп с клецками

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп с фрикадельками и клецками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Вита Капризная
Вита Капризная

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

hedsules
hedsules

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

inna81
inna81

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Лизавета Хакимова
Лизавета Хакимова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

lana
lana

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

edsiglemy
edsiglemy

Химина, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

sultangalieva_92
sultangalieva_92

Девочки, а как Вам такой рецепт?
суп likemoms.ru/supy/lukovy-sup

nina92
nina92

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

lyudochka
lyudochka

Первый раз делала суп.
получилось то, что нужно!

Евгения Шама
Евгения Шама

Прекрасный рецепт!
Лучше делать супчик строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

maya
maya

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать супчик на её день рождения:)))
Химина, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Решетило Алиса
Решетило Алиса

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду суп.

etadowes
etadowes

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе супчик в коллекцию рецептов.

cofangi
cofangi

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

alena79
alena79

Очень вкусно! Люблю супчик!