Рецепт пшенного супа по-шотландски

Фотография пшенного супа по-шотландски.

Пшенный суп по-шотландски

шотландская кухня, супчик, супы, Простой рецепт, девять порций

Рецепт супов

Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с бараниной по-шотландски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Шотландская

Похожие рецепты

Готовим пшенный суп по-шотландски

Ингредиенты

  • бульон — 1500 мл
  • баранина — 350 г
  • пшено — 50 г
  • капуста савойская — 200 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • лавровый лист
  • соль
  • черный перец
  • масло оливковое

Инструкция

  1. 1. Нарезаем баранину небольшими кубиками, кладем в кастрюлю с толстым дном и обжариваем в оливковом масле. Лук режем полукольцами, чеснок измельчаем с помощью пресса, морковь нарезаем соломкой и отправляем к мясу, пассеруем. К мясу и овощам добавляем лавровый лист, соль, перец, вливаем бульон и варим 30-40 минут.

  2. 2. Нарезаем капусту соломкой, пшено ошпариваем кипятком, добавляем эти ингредиенты к супу и варим еще 15 минут. Ячменный суп по-шотландски готов! Приятного аппетита!

    пшенный суп по-шотландски

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп из печеных томатов черри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
andende
andende

Equmotho, спасибо за прекрасный рецепт! супчик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

2rare2die2001
2rare2die2001

Equmotho, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Светлана Леонтьева
Светлана Леонтьева

Спасибо за рецепт супа.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

tishurir2002
tishurir2002

И это вправду весьма необычный рецепт.

izeseral1995
izeseral1995

Спасибо, буду попробовать)))

ongesi
ongesi

А я посматриваю на рецепт супа с фрикадельками, интересно услышать ваши отзывы.

Скоков Надежда
Скоков Надежда

Equmotho, очень интересный вариант супчика.:)

etioloor1982
etioloor1982

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю суп)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Кристина Соловицкая
Кристина Соловицкая

Очень вкусно!
Все как в рецепте equmotho.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Кольниченко Лика
Кольниченко Лика

Equmotho! Спасибо за рецепт!
суп готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

yuta89
yuta89

Я с дочкой делаем суп. Довольно вкусно выходит :)

idullu
idullu

Спасибо за рецепт!

Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))