Рецепт шашлыка из баранины по-восточному

Фотография шашлыка из баранины по-восточному.

Шашлык из баранины по-восточному

восточная кухня, шашлык из баранины по-восточному, шашлык, Простой рецепт, пять порций

Рецепт шашлыка

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Восточная

Готовим шашлык из баранины по-восточному

Ингредиенты

  • баранина 1,4 кг
  • лук репчатый 1 стак.
  • петрушка ½ стак.
  • масло оливковое 1/4 стак.
  • лимонный сок 3 ст.л.
  • соус ворчестерский 2 ст.л.
  • перец черный молотый 2 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика

Инструкция

  1. Порезать с вечера мякоть баранины на небольшие куски, пересыпать молотым душистым перцем, хорошо вымешать руками. Добавить к мясу ворчестерский соус, оливковое масло, зелень петрушки, лимонный сок, измельченный чеснок и лук, отправить ночевать в холодильник.

  2. Подготовить в мангале угли, нанизать мясо на шампуры, чуть присолить, обжарить шашлык из баранины по-восточному до готовности появления всеми любимой поджаристой корочки. Появляющееся периодически пламя гасить, поливая шампуры пивом или водой.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринад для шашлыка из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
tedonder
tedonder

Polli, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Столько нового узнала про шашлык из баранины по-восточному!
Спасибо!!

lybina_93
lybina_93

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Алова Лиза
Алова Лиза

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шашлык из баранины по-восточному.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шашлык из баранины по-восточному на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

lana
lana

Шашлык из свинины likemoms.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svininy - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

cicete
cicete

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

kiyaschuk_93
kiyaschuk_93

Надо попробовать

Лизавета Хакимова
Лизавета Хакимова

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

arisha
arisha

Polli, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шашлыка из баранины по-восточному.